How to Sediakan Appetizing Gulai Aceh Pedas Ikan Tongkol

Gulai Aceh Pedas Ikan Tongkol.

You can have Gulai Aceh Pedas Ikan Tongkol dengan 15 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Aceh Pedas Ikan Tongkol

1. Sediakan 2 ekorikan tongkol (600 gr).
2. Siapkan Daun kari.
3. Sediakan 1 ruasjahe (geprek).
4. Siapkan 4 buahasam sunti.
5. Sediakan 5 buahcabe ijo biarkan utuh.
6. Sediakan 2bawang merah (iris-iris).
7. Sediakan 1bawang putih (iris-iris).
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. It’s 8 buahCabe merah.
10. It’s 6 buahBawang merah.
11. Sediakan 4 buahBawang putih.
12. It’s 1 ruaskunyit.
13. Sediakan 1 sdtketumbar bubuk.
14. Sediakan 1/2 sdtgaram.
15. Siapkan secukupnyaAir.

Gulai Aceh Pedas Ikan Tongkol(instruksi)

1. Siangi ikan..Potong-potong kemudian cuci bersih. Lumuri air jeruk nipis. Diamkan sebentar kemudian bilas lagi..
2. Tumis duo bawang dengan minyak agak banyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum…
3. Masukkan ikan, tunggu sebentar hingga ikan berubah warna…
4. Tambahkan air hingga ikan hampir tenggelam, masukkan asam sunti, biarkan air surut dan ikan matang..
5. Setelah itu tambahkan air lg, biarkan bumbu meresap dan kuah mengental…
6. Tambahkan garam, tes rasa. Angkat dan sajikan.. :).