Donat Frozen food.
Kamu dapat membuat Donat Frozen food menggunakan 17 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Donat Frozen food
- Siapkan 2 sdt ragi.
- Sediakan 6 sdm gula pasir.
- Sediakan 240 ml air hangat.
- Dibutuhkan 500 gr tepung terigu.
- Sediakan 20 ml minyak goreng.
- Siapkan 40 gr susu (optional).
- Siapkan Sejumput garam.
- Dibutuhkan 2 sdm margarin.
- Dibutuhkan Isian susu:.
- Sediakan Susu bubuk.
- Dibutuhkan Tepung terigu.
- Sediakan Gula halus.
- Sediakan Minyak sayur.
- Dibutuhkan Isian coklat:.
- Siapkan Meises.
- Sediakan Gule halus.
- Dibutuhkan Susu bubuk.
Urutan membuat Donat Frozen food
- Buat biang campur ragi, gula, dan air hangat. aduk rata. Biasanya anak kocok hingga gula larut. Diamkan 10-15 menit hingga berbuih..
- Masukkan tepung, minyak dan garam. Aduk rata masukkan margarin. Adon lagi hingga Kalis. Banting 200x. (200x kyknya byk bgt tapi kalau dilakukan ngga nyampe 10 menit). Banting2nya di meja beralas lebih mudah.
- Bagi adonan menjadi 24 gunakan spatula plastik jgn dicomot. Dikarenakan request bocil minta kecil2 jadi ana bagi 42..
- Cetak bulat beri isian. Atau cetak bulat aja utk donat bolong. Tutup adonan. Diamkan 1 jam.
- Utk donat bolong tusuk dg jari dialasi plastik atau apapun terbuat dari plastik. Lebarkan lubang dg jari. Goreng setengah matang dg api kecil metode 1 kali balik. Angkat saat ada tanda mulai coklat Krn ini utk Frozen food goreng setengah matang aja. Permukaan msh putih.
- Utk yg donat isi. Isian akan meleleh saat digoreng stlh dibekukan, tapi klo tanpa dibekukan isian tidak meleleh. Entah knp,,, jadi selera mau buat isian meleleh atau tidak. Ini hasil bentuk Frozen food trs digoreng..