Cara mengolah Donat Kentang Lembut nikmat

Donat Kentang Lembut.

Kamu dapat membuat Donat Kentang Lembut menggunakan 10 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Donat Kentang Lembut

1. Siapkan 250 gr Tepung terigu protein sedang.
2. Siapkan 3 sdm gula halus.
3. Sediakan 2 sdm susu bubuk.
4. Sediakan 1 sdm margarin atau mentega.
5. Dibutuhkan 1 sdt ragi instan.
6. Sediakan 1 sdt SP atau Baking powder.
7. Siapkan 2 butir kuning telur.
8. Siapkan 1 sdm gula pasir.
9. Sediakan 100 ml air hangat.
10. Siapkan 1 buah kentang.

Langkah-langkah membuat Donat Kentang Lembut

1. Larutkan ragi instan dan gula pasir dengan 100ml air hangat. Tunggu 15menit sampai berbuih, (menandakan ragi bisa di pakai).
2. Campurkan terigu, gula halus, susu bubuk, kuning telur, kentang yg sudah d rebus dan d haluskan dengan larutan ragi instan, campur sampai bener² rata..
3. Setelah rata, tambahkan margarin dan SP.
4. Setelah tercampur rata, diamkan selama 1 jam pada wadah dan tutup dengan kain bersih..
5. Setelah mengembang, tinju adonan biar udara keluar, kemudian timbang dan bulatkan sesuai selera. Lalu diam kan lagi 30 menit, tutupi dengan kain..
6. Setelah mengembang, goreng dalam api kecil dan sudah panas. Jangan di bolak balik, biar tak menyerap minyak terlalu banyak. Cukup sekali saja..
7. Setelah d goreng, tunggu dingin dan beri topping sesuai selera.. dan sajikan…