Rabusan Daun Singkong Empuk dan Tetap Hijau. Selain memiliki tekstur yang empuk dan legit, daun singkong juga kaya akan nutrisi dan mineral yang baik bagi kesehatan. Sayangnya, bila tak diolah dengan tepat, tekstur dari daun singkong akan keras, dan membuatnya terasa kurang sedap. Resep Rebus daun singkong (tips biar hijau dan lembut).
Agar rasa pahit daun singkong hilang dan warnanya tetap hijau, anda bisa menambahkan garam secukupnya saja pada rebusan daun singkong tersebut. Gunakan daun singkong yan memiliki warna terang dan masih segar. Kemudian cuci sampai bersih dengan air yang mengalir. Kamu dapat membuat Rabusan Daun Singkong Empuk dan Tetap Hijau menggunakan 4 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Rabusan Daun Singkong Empuk dan Tetap Hijau
- Dibutuhkan 1 ikat daun singkong.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 1 ml air untuk merebus (bisa ditambah atau dikurangi).
- Siapkan secukupnya Garam.
Lihat juga resep Tips merebus daun singkong agar warna tetap hijau enak lainnya! Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen ) Gulai Daun Singkong + Tips Daun Singkong Empuk dan Tetap Hijau. Masak daun singkong biar empuk dan tetep cantik warnanya itu ternyata ada. TIPS MEMBUAT DAUN SINGKONG CEPAT EMPUK DAN TETAP BERWARNA HIJAU Yang penasaran sama muka Mama Bay Cek Video ini : https: https://youtu.be/RcrZyJqDsgs Website.
Urutan membuat Rabusan Daun Singkong Empuk dan Tetap Hijau
- Rebus air di panci, tambahkan garam, baking powder.
- Sambil menunggu air mendidih, siangi daun singkong. Pilih yg muda. Cuci, tiriskan.
- Setelah mendidih, masukkan daun singkong, sampai terendam ya…aduk2 sampai rata. Jangan tutup panci selama proses perebusan.
- Setelah dirasa empuk, biarkan sekitar 2 menit tetap dipanci. Setelah itu, angkat, cuci, peras, tiriskan.
Disarankan untuk memilih daun singkong yang masih muda dan segar. Daun singkong yang sudah tua pun bisa saja dikonsumsinya hanya saja hasilnya akan lebih liat dan proses perebusannya lebih lama. Nah kuncinya ternyata untuk membuat warnanya tetap hijau adalah baking powder. Ya baking powder yang biasa kita pakai untuk membuat kue ternyata bisa juga untuk membuat daun singkong nya tetap hijau. Saat merebus daun singkkong, zat hijau daun pun larut ke dalam air rebusan. berikut trik agar warna hijau daun singkong tetap terjaga.
