Kiat-kiat memasak Ayam Woku Rempah Pedas mantap

Ayam Woku Rempah Pedas.

Kamu dapat membuat Ayam Woku Rempah Pedas menggunakan 21 bahan dengan 9 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Woku Rempah Pedas

1. Dibutuhkan 1 ekor Ayam Negri (dipotong berapa aja bebas ya moms).
2. Dibutuhkan 2 buah Jeruk nipis.
3. Sediakan 6 lembar Daun jeruk.
4. Siapkan 1 iket Daun kemangi (mau banyak juga selera ya moms).
5. Sediakan 2 batang Sereh digeprak.
6. Dibutuhkan 2 lembar Daun kunyit.
7. Dibutuhkan 2 batang daun bawang.
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Siapkan 5 butir Kemiri (sangrai sebentar sebelum di blender ya moms).
10. Sediakan 2 jempol Kunyit.
11. Dibutuhkan 2 jempol Jahe.
12. Dibutuhkan 10 cabe merah keriting besar.
13. Siapkan 15 cabe rawit merah kuning hijau (dilangit yang biru).
14. Dibutuhkan Bumbu penyedap.
15. Sediakan 3 Sdm Gula.
16. Siapkan 2 sdm Garam.
17. Siapkan 2 sdm Kaldu ayam bubuk.
18. Sediakan 2 sdm Lada putih bubuk.
19. Sediakan 750 ML Air.
20. Sediakan 6 siung Bawang putih.
21. Siapkan 9 siung Bawang merah.

instruksi membuat Ayam Woku Rempah Pedas

1. Bersihkan ayam terlebih dahulu, potong sesuai keinginan ya moms, keinginan itu harus kuat dan bulat seperti tekad.
2. Masukan ayam ke wadah lalu rendam dengan air jeruk nipis ya moms selama 15 menit biar amisnya ilang kasih garam sedikit juga boleh buat menghilangkan bakteri-bakteri yg ada didalam tubuh ayam tersebut hehehe tapi berani kotor itu baik moms (eh malah iklan).
3. Blender kunyit,jahe bawang merah,bawang putih,cabe cabean 500rban eh, cabe rawit dan merah keriting maksudnya moms jgn lupa kemiri nya juga di blender.
4. Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak goreng dikira-kira aja ga banyak kok. Ga kaya dia banyak minta tp modal ga ada okeh next.
5. Nah iris daun bawang nya jangan lupa moms tipis-tipis aja kayak pake krim dokter.lalu petik kemangi nya ya moms pisahkan dari tangkainya semoga kemangi nya ga sedih.
6. Nah masukin ayam eh ayam ke penggorengan td ama bumbunya dimasak hingga si ayam agak berubah warna, setelah itu masukin daun jeruk dan sereh nya.
7. Setelah itu masukan air tadi yg 750 ML kedalam penggorengan, aduk-aduk supaya merata ya moms kaya infrastruktur. Masak dengan api kecil saja dan tunggu hingga air nya berkurang..
8. Setelah air sudah mengurang masukan penyedap bumbu. Lada,kaldu ayam bubuk, gula dan garamnya diaduk lagi ya moms lalu koreksi rasa.
9. Setelah sudah matang ayamnya masukan kemangi lalu aduk-aduk hingga layu dan taburi irisan daun bawang. Lalu sajikan. Ini bikinnya lama moms abisnya 10 menit hehehe.