Soto Ayam. Resep Soto Ayam – Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Lihat juga resep Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi enak lainnya! Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
I chose to prepare a version called soto ayam. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Kamu dapat membuat Soto Ayam menggunakan 26 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Soto Ayam
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Dibutuhkan 1,5 liter air.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 batang sereh, geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Dibutuhkan Bahan pelengkap:.
- Dibutuhkan Soun.
- Siapkan Kol, rebus.
- Sediakan Tauge, rebus.
- Siapkan Seledri, iris tipis.
- Sediakan Tomat, potong-potong.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Telur rebus.
- Sediakan Sambal.
- Siapkan Kerupuk.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Resep Soto Ayam – Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Yang membedakan antara soto ayam dengan sup ayam yaitu terletak pada resep soto ayam yaitu.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam
- Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, lengkuas, daun salam dan sereh sampai harum..
- Cuci ayam sampai bersih, lalu rebus hingga mengeluarkan kaldu. Setelah itu masukan bumbu yang di tumis tadi. Dan tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk. Jangan lupa tes rasa..
- Goreng ayam sebentar, angkat. Tunggu agak dingin baru di suwir-suwir dagingnya..
- Sajikan soto bersama bahan pelengkap lainnya. Sajikan selagi panas..
Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti langkahnya dengan baik Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Soto Ayam Semarangan beraliran lain ada lagi, misalnya Soto Ayam Selan di jalan Depok, yang cuma seketapelan (dari rumah tinggal diketapel pecah kacanya hehehe). Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba. Bumbunya sangat mudah dan dengan blender proses memasak pun menjadi lebih cepat dan ringan. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
