Gulai ayam tanpa santan. Disaat social distancing seperti ini, kita perlu challenge diri kita supaya tidak bosan, dengan melakukan kegiatan yg positif salah satunya dengan berkreasi. RESEP GULAI AYAM ENAK TANPA SANTAN. Assalamualaikum temen temen, kali ini teh nda mau bikin Gulai ayam khas sunda yaitu tanpa santan.
Biasanya ayam gulai itu ciri khasnya adalah santan yang kental. Nah disini kita buat ayam kampung gulai tanpa santan Tapi kuahnya kental dan nikmat Dan. Berbicara mengenai hidangan gulai daging, apa sih hal pertama yang terbersit di benak anda? You can have Gulai ayam tanpa santan dengan 19 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai ayam tanpa santan
- Siapkan Bumbu yang di haluskan :.
- It’s 12 buahCabai keriting.
- It’s 5 buahcabai rawit.
- Sediakan 10 butirkemiri.
- It’s 1 ruas jariLengkuas.
- Siapkan 1/2 ruas jarijahe.
- Sediakan seujung kukuKunyit.
- Sediakan 1 buahtomat.
- Sediakan 1 sdtketumbar jintan dan adas.
- Sediakan 3 butircengkeh.
- Sediakan 1/2 sdtbubuk pala.
- Siapkan 1/2 sdtlada.
- Siapkan 7 siungbawang merah.
- Sediakan 10 siungbawang putih.
- Sediakan Di geprek :.
- Siapkan 1 batangserai.
- It’s 2 lembardaun salam.
- It’s Bahan utama :.
- It’s 1 ekorayam.
Hidangan lezat yang kaya akan bumbu? Atau hidangan daging dengan santan dan paduan bumbu? Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi. Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan.
Gulai ayam tanpa santan (Langkah-langkah)
- Cuci bersih ayam, rendam dengan air lemon ya biar ga amis.
- Siapkan bumbu diatas dihaluskan semua, lalu panaskan minyak tumis hingga harum, kemudian masukan ayam, tumis sebentar dan masukan air 1,5 lt. Masak hingga ayam benar2 empuk dan menyerap bumbu. Koreksi rasa. Sajikan.
- Mudah bukann.. ????.
Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai Tuang santan kental. Aduk rata lalu masak hingga mendidih dan ayam matang. Jika Anda menginginkan gulai tanpa santan, gantikan air perasan kelapa parut dengan kemiri yang sudah disangrai. Tinggal dihaluskan dan ditumis bersama bumbu halus, rasa dan kekentalannya sudah mirip dengan santan kelapa.