Donat Bola (tanpa telur).
Kamu dapat membuat Donat Bola (tanpa telur) menggunakan 14 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Donat Bola (tanpa telur)
- Siapkan Bahan A.
- Sediakan 5 gram gula pasir.
- Siapkan 3 gram fermipan.
- Siapkan 50 ml air hangat.
- Sediakan Bahan B.
- Siapkan 275 gram tepung terigu.
- Siapkan 40 gram gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt vanilli.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Siapkan ±150ml susu cair.
- Dibutuhkan 50 gram margarin.
- Dibutuhkan Topping.
- Dibutuhkan Secukupnya gula halus.
Langkah-langkah membuat Donat Bola (tanpa telur)
- Siapkan bahan A, aduk dan tunggu hingga berbuih ±10 menit. Siapkan bahan B..
- Campur bahan B kecuali susu cair dan margarin..
- Masukkan bahan A ke dalam bahan B lalu aduk. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit hingga hampir kalis..
- Tambahkan margarin lalu uleni hingga kalis..
- Tutup dengan kain basah dan diamkan ±1 jam. (saya semalaman).
- Kempeskan adonan, lalu bentuk bulat-bulat ±15gram/butir lalu diamkan kembali sebentar ±15menit..
- Goreng donat bola hingga kecokelatan lalu gulung-gulung bola donat di dalam gula halus. Topping sesuai selera..
- Siap disajikan..