Kiat-kiat membuat DONUT KENTANG ala Mom Dave gurih

DONUT KENTANG ala Mom Dave.

Kamu dapat membuat DONUT KENTANG ala Mom Dave menggunakan 11 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat DONUT KENTANG ala Mom Dave

1. Siapkan 160 gr kentang (berat setelah dikukus).
2. Sediakan 15 sdk tepung cakra.
3. Dibutuhkan 10 sdm tepung terigu.
4. Siapkan 3 sdm gula pasir.
5. Sediakan 1 butir telur.
6. Dibutuhkan 50 gr margarin.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Siapkan Bahan biang.
9. Dibutuhkan 1 sdt ragi instan.
10. Siapkan 1 sdm gula pasir.
11. Siapkan 50 ml air hangat.

Urutan membuat DONUT KENTANG ala Mom Dave

1. Campur semua bahan biang, diamkan sampai berbusa.
2. Kecuali margarin, aduk semua bahan pakai tangan, food processor, blender atau mixer sampai setengah kalis.
3. Tuang margarin sampi bener2 khalis (Tanda khalis : kalaw dilebarin gbalangsung sobek). Tutup pakai kain bersih atau plastik wrap selama 40menit ( pokoknya sampai adonan mengembang 2x lebih besar..
4. Kempeskan adonan dengan cara ditusuk2 pakai jari. Lalu bagi adonan sebesar yang diinginkan. Aku bagi kurang lebih 40gr. Lalu dibentuk bulat2. Diamkan kira 15menit.
5. Setelah itu tekan ringan adonan (jangna sampai ditekan keras bgt jadi tipis) lalubdi bulat2 in lalu digoreng dengan apai sedang. Pas goreng sekali balik aja biar bagus ringbdonutnya yah..
6. Atur dna tata toping sesuai selera yahh.. selamat mencoba.