Daun singkong santan. Daun singkong merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer dari jaman dahulu. Selain dijadikan bahan lalapan daun singkong juga dapat dijadikan. Gk perlu mahal.cukup ke kebun bsa mendapatkannya.mari saling suport.
Masukkan daun singkong dan teri yang sudah digoreng tadi kemudian aduk sebentar. Tuang air bersih secukupnya bersama dengan santan kentalnya kemudian aduk aduk sampai masak dan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih. Kamu dapat membuat Daun singkong santan menggunakan 17 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Daun singkong santan
- Sediakan 1 ikat daun singkong.
- Siapkan 1 lembar daun salam (buang ujung2nya).
- Dibutuhkan 1 batang sereh (geprek).
- Sediakan Seruas lengkuas (geprek).
- Siapkan Secukupnya udang rebon.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Santan 1/4 (dibagi 2).
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupny kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 cabe merah.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan Sedikit jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Sedikit ketumbar bubuk.
Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok. Tertarik untuk mengolah daun singkong menjadi makanan sehari-hari yang menggugah selera? Daun singkong yang dimasak dengan santan ini memiliki rasa pedas dan gurih. Tapi jika Anda tidak ingin menggunakan santan boleh saja dengan cara menumisnya.
Langkah-langkah membuat Daun singkong santan
- Siangi daun singkong pilih daunnya aja lalu cuci.
- Rebus daun singkong sampai empuk….
- Jika sudah empuk buang air… Peras daun singkong dan potong2…jgn lupa di tebar2.. Atau di pisahkan daun singkong dengan daun singkong yg lain.
- Rendam udang rebon sebentar dengan air…. Lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus… Pertama masukan bawang putih… Jika sudah wangi masukan bumbu yg lain…lalu…Masukan daun salam… Sereh… Lengkuas…dan udang rebon.. Aduk2 lg.
- Jika bumbu sudah matang… Masukan air….jika sudah mendidih masukan daun Singkong…..
- Jika sudah masukan santan… Aduk2 hingga mendidih… Masukan garam… Gula dan kaldu jamur… Koreksi rasa.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, dan. Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa. Jika sudah sesuai rasa nya masak hingga matang dan sajikan. Untuk cara membuat menu masakan gulai daun singkong ini terbilang gampang-gampang susah.
