Donat.
Kamu dapat membuat Donat menggunakan 9 bahan dengan 11 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Donat
- Siapkan 250 gr Tepung terigu cakra.
- Sediakan 30 gr Gula pasir.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdt ragi.
- Dibutuhkan 1 saset Susu dancow.
- Dibutuhkan 40 gr Margarin.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 100 ml air dingin dr kulkas.
- Siapkan sesuai selera Topping.
Urutan membuat Donat
- Campurkan tepung, gula, susu,dan ragi aduk rata dg sendok.
- Masukan kuning telur dan sebagian air lalu mixer dg kecepatan sedang.
- Masukan sisa air mix lg sampai setengah kalis.
- Masukan marggarin dan garam lalu mix lg dg kecepatan tinggi sampai kalis elastis.
- Setelah kalis bagi2 adonan sekitar 32-33gr lalu bulatkan.
- Setelah selesai tutup dg lap diamkan selama 30menit.
- Pipihkan adonan perlahan dg jari,lalu lubangi tengahnya dg tutup botol.
- Istirahatkn lg adonan selama 30 menit..sisa yg bekas melubangi tengahnya bisa dibikin sate donat lhoo.
- Panaskan minyak lalu goreng donat dg api kecil balik sekali saja biar g menyerap minyak dan muncul white ring nya.
- Beri topping sesuai selera.
- Donatnya siap dinikmati bersama keluarga,,empuk bgt deh teksturnya,,ga sabar jd sambil dimakan donatnya????????.
