Botok Kebo (Kerbau).
Kamu dapat membuat Botok Kebo (Kerbau) menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Botok Kebo (Kerbau)
- Sediakan daging kerbau (iris,cuci).
- Siapkan Kelapa setengah muda (parut).
- Siapkan Daun pisang (untuk membungkus).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 5 bawang merah (Sedang).
- Dibutuhkan 1 Bawang putih.
- Sediakan 5 Cabai merah (besar).
- Dibutuhkan 5 Cabai rawit.
- Dibutuhkan 2 lebar daun jeruk (Sedang).
- Dibutuhkan Kencur (Sesuai selera).
- Dibutuhkan Garam (Secukupnya).
Langkah-langkah membuat Botok Kebo (Kerbau)
- Ambil wadah masukkan kelapa (yang udah diparut), daging kerbau dan bumbu yang sudah dihaluskan lalu aduk sampai merata ya dan cicipi (jika rasanya belum pas bisa ditambhkan penyedap rasa).
- Lalu bungkus dengan daun pisang.
- Jika sudah dibungkus dengan daun pisang lalu kukus tunggu sampai matang.
- Jika sudah matang botok kebo (kerbau) siap untuk disajikan.
- Silahkan mencoba 😊.