Donat Kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula. Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Kamu dapat membuat Donat Kentang menggunakan 8 bahan dengan 11 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Donat Kentang
- Sediakan 500 gr tepung terigu protein tinggi_cakra kembar.
- Dibutuhkan 200 gr kentang kukus, haluskan & dinginkan.
- Siapkan 4 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 175 ml susu cair dingin dr kulkas_ultra plain.
- Siapkan 60 gr margarin_blue band.
- Sediakan 80 gr gula pasir.
- Siapkan 3 sdt ragi instan_fermipan.
- Siapkan 1 sdt garam.
Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Resep Donat Kentang – Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.
Urutan membuat Donat Kentang
- Campur semua bahan kecuali margarin dan garam ke dalam wadah, uleni dengan tangan sampai setengah kalis.
- Setelah setengah kalis, masukkan margarin dan garam, aduk rata dan uleni terus sampai kalis elastis (kira2 20 menit, tergantung tenaga masing2).
- Bagi adonan sesuai selera, saya membagi menjadi 34 pcs, masing2 dengan berat +-32 gr.
- Bulatkan masing2 adonan, simpan di atas loyang/baki yang telah diberi tepung terigu.
- Tutup adonan dengan serbet dan diamkan adonan +-30 menit.
- Pipihkan bulatan-bulatan adonan dengan jari, beri lubang di tengahnya.
- Tutup lagi adonan dengan serbet dan biarkan +-30 menit.
- Donat mengembang dan siap untuk digoreng.
- Goreng donat dengan minyak panas dan api kecil. Jangan sering dibalik-balik, cukup 1x balikan saja supaya tidak menyerap minyak.
- Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat donat dan tiriskan.
- Beri topping donat sesuai selera ????.
Resep Donat Kentang – Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Resep donat kentang memang sudah lazim karena saat ini membuat donat selalu menggunakan bahan tepung kentang. Agar donatnya lebih lembut dan warnanya putih tidak gosong. Hidangan kue donat kentang mini adalah hidangan yang enak dan special. Sajian ini akan tentu saja bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan special.
