Donat kentang gula halus.
Kamu dapat membuat Donat kentang gula halus menggunakan 9 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Donat kentang gula halus
- Dibutuhkan 100 gram tepung terigu segitiga biru serbaguna.
- Sediakan 1/4 kg kentang.
- Dibutuhkan 3 Sdm gula pasir.
- Siapkan 1 Sdt fermipan.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Sediakan 2 Sdm margarine.
- Dibutuhkan 1/2 Sdt garam.
- Dibutuhkan 1 Sachet SKM (Indomilk).
- Dibutuhkan Air hangat (menyesuaikan).
Urutan membuat Donat kentang gula halus
- Kukus kentang, lalu kupas kulitnya, dan di tumbuk hingga halus.
- Kocok fermipan, telur (aku ambil kuningnya saja), gula. Hingga gula larut ya.
- Larutkan SKM dengan air hangat (airnya menyesuaikan).
- Lalu campurkan semua bahan diatas tadi, lalu uleni.
- Tambahkan margarine sm garam, lalu uleni lagi hingga kalis.
- Diamkan selama 1 jam, dengan ditutup pakai kain yg bersih, supaya mengembang.
- Kalau sudah mengembang, buat bulat-bulat, lalu lubangi tengahnya. Kemudian diamkan lagi selama 30 menit, tunggu sampai mengembang lagi..
- Lalu goreng dg api sedang ya, biar gak gampang gosong, kalau sdh menguning angkat, lalu donat siap d tabur gula halus.