Tutorial membuat Garang Asem (ayam+tomat) nikmat

Garang Asem (ayam+tomat).

Kamu dapat membuat Garang Asem (ayam+tomat) menggunakan 21 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Garang Asem (ayam+tomat)

1. Siapkan Bahan Isi.
2. Siapkan 500 gram daging Ayam (potong dadu).
3. Siapkan 250 gram tomat kecil.
4. Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 10 cabe rawit.
7. Siapkan 10 lembar daun salam.
8. Siapkan 500 ml santan.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Dibutuhkan 2 sdm garam.
12. Siapkan 2 sdm kaldu ayam.
13. Siapkan 3 biji asam.
14. Sediakan 1/4 ruas laos.
15. Sediakan 2 ruas kencur.
16. Dibutuhkan 1 sdt merica.
17. Sediakan 1 ruas kunyit.
18. Sediakan Pembungkus.
19. Siapkan 10 lembar Daun Pisang.
20. Sediakan 10 lembar plastik.
21. Dibutuhkan 10 buah lidi runcing (jiting).

Urutan membuat Garang Asem (ayam+tomat)

1. Pertama, uleg "bumbu halus" kemudian campurkan dengan daging ayam yang sudah dipotong dadu.
2. Iris tipis tomat, bawang merah, bawang putih.
3. Campurkan irisan tomat, bawang dan daging.
4. Ambil daun pisang, lapisi plastik agar kuah santan tidak bocor, letakkan daun salam diatas plastik, kemudian bungkus ayam, beri cabai rawit utuh, dan guyur menggunakan santan..
5. Kukus hingga daun layu,.
6. Garang asem siap disajikan..