Donat Kentang empuk.
Kamu dapat membuat Donat Kentang empuk menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Donat Kentang empuk
- Siapkan 250 gr Tepung terigu protein tinggi (sy pke cakra kembar).
- Sediakan 2 btr kuning telur.
- Siapkan 100 gr kentang kukus dan haluskan.
- Sediakan 30 gr gula pasir.
- Sediakan 40 gr margarin.
- Sediakan 100 ml susu cair dingin (sy pakai ultra).
- Sediakan 11/2 sdr ragi instan (sy pakai fermipan).
- Sediakan 1/4 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang empuk
- Masukkan tepung terigu gula pasir beserta ragi lalu aduk rata kemudian masukkan kentang kuning telur dan susu cair yang dingin uleni sampai kalis boleh menggunakan mixer atau pakai tangan.
- Masukkan margarin dan garam uleni hingga kalis kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian diamkan selama kurang lebih 25menit.
- Tekan adonan bentuk bentuk bulatan dtengahh diamkam lagi selama 20 menit panaskan minyak kemudian goreng..
- Beri toping sesuka hati kalo aku pakai coklat keju kemudian sajikan. Donat kentang empuk siap untuk dinkmati bersama keluarga tercinta.