Donat Empuk Sederhana.
Kamu dapat membuat Donat Empuk Sederhana menggunakan 9 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Donat Empuk Sederhana
- Sediakan 23 sdm tepung terigu (tepung ∆ biru karungan biasa).
- Siapkan 3 sdm tepung maizena.
- Sediakan 3 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan 2 kuning telur.
- Siapkan 1 sdt fermipan.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 120 ml susu cair (saya pake 1 sachet susu bendera putih).
- Dibutuhkan 2 sdm margarin.
- Siapkan Dcc secukupnya untuk topping.
Langkah-langkah membuat Donat Empuk Sederhana
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula, fermipan, baking powder dan kuning telur pada wadah..
- Campurkan bahan-bahan (saya pake cara manual alias pake tangan ????) sedikit demi sedikit tambahkan susu cair pada adonan..
- Uleni hingga kalis atau sampai adonan elastis..
- Berhubung saya hampir lupa kasih margarin, jadi margarinnya saya tambahin saat adonan mulai elastis..
- Setelah adonan jadi, bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya bagi jadi 16 bagian) bentuk adonan menjadi bulatan²..
- Diamkan adonan selama -+1jam pada suhu ruangan, supaya adonan mengembang..
- Setelah mengembang, bentuk adonan menjadi donat. Goreng pada minyak panas dengan api kecil agar donat matang sempurna..
- Setelah semua digoreng, biarkan dingin. Kemudian lelehkan dcc pada mangkuk, celupkan donat pada lelehan dcc sesuai selera. Siap dinikmati ????.
