Soft Cookies Original No Butter.
Kamu dapat membuat Soft Cookies Original No Butter menggunakan 16 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Soft Cookies Original No Butter
- Siapkan 6 sdm Gula Pasir.
- Dibutuhkan 8 sdm Palm Sugar Bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Vanili.
- Siapkan 200 gr Margarin Beku.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Baking Soda.
- Siapkan 1 sdt Baking Powder.
- Siapkan 300 gr Tepung Terigu.
- Dibutuhkan 1 sdt Maizena.
- Dibutuhkan Bahan Perekat.
- Dibutuhkan 1 Butir Telur Utuh.
- Siapkan 1 Butir Kuning Telur.
- Sediakan Topping.
- Sediakan Cokelat Cadburry Dairy Milk.
- Dibutuhkan Sachet Nescafe Classic.
- Dibutuhkan Chocochips (Kebetulan di gambar ngga pakai).
Urutan membuat Soft Cookies Original No Butter
- Masukkan gula putih, palm sugar bubuk, dan vanilli ke dalam wadah. Aduk hingga merata kemudian tambahkan margarin. Uleni hingga semua bahan tercampur. Ngga perlu pakai mixer, cukup diaduk manual..
- Setelah gula tercampur, masukkan tepung, baking powder, baking soda, maizena, garam ke dalam adonan secara perlahan. Jangan lupa disaring agar tidak ada yang menggumpal. Aduk adonan..
- Tambahkan 1 butir telur dan aduk kembali. Setelah diaduk, tambahkan lagi kuning telur..
- Masukkan topping dan butiran kopi (bisa diayak dulu agar lembut). Aduk lagi hingga topping merata..
- Setelah adonan jadi, bulatkan secara padat. Ukurannya menyesuaikan. Taruh di loyang dan diamkan di dalam kulkas minimal 1 jam..
- Panaskan kompor dalam suhu 180° api atas bawah. Apabila menggunakan oven tangkring, gunakan api sedang menuju kecil. Loyang diberikan alas kertas roti agar cookies tidak lengket. Tidak perlu ditekan-tekan, biarkan cookies dipanggang dalam bentuk bulat karena nantinya akan kempes dan melebar saat dipanggang..
- Panggang cookies selama 15 menit dan 20 menit untuk oven tangkring. Setelah matang, diamkan cookies supaya dingin dan mengeras..
- Cookies siap dihidangkan. Selamat mencoba!.
