Gulai Nangka dan Telur.
You can have Gulai Nangka dan Telur dengan 17 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Nangka dan Telur
- Sediakan 1 gelasnangka muda (sudah rebus).
- Siapkan 3 butirtelur (sudah rebus).
- It’s 600 mlsantan.
- It’s Bumbu :.
- Sediakan 12 siungbawang merah kecil.
- It’s 4 siungbawang putih besar.
- Siapkan 3 cmjahe.
- Sediakan 1 cmkunyit.
- Sediakan 4 butirkemiri.
- Siapkan 1 sdmketumbar hakus.
- Siapkan 1 sdtjintan.
- Sediakan 3 lembardaun salam.
- It’s 1 batangsereh.
- It’s 3 cmlengkuas.
- It’s Secukupnyagaram.
- Sediakan Secukupnyagula merah.
- It’s Secukupnyapenyedap.
Gulai Nangka dan Telur(instruksi)
- Ulek bumbu-bumbu kecuali daun salam, sereh, lengkuas. Lengkuas sama sereh digeprek..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai terasa bau harum. Masukkan daun salam, sereh dan lengkuas..
- Masukkan santan dan masak sampai mulai mendidih masukkan nangka muda yang sudah direbus dan telur rebus. Masukkan garam, gula merah dan penyedap secukupnya. Koreksi rasanya ya..
- Gulai nangka muda dan telur siap untuk dimakan bersama nasi..