Ayam Goreng Bumbu Ungkep.
Kamu dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep
- Sediakan 1/2 kg ayam, potong2.
- Sediakan 1 liter air.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 cm kunyit.
- Dibutuhkan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1,5 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong. Sisihkan..
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Bisa diulek atau pakai blender ya bunda. Tuang bumbu halus ke dalam panci ayam. Beri air..
- Ungkep ayam hingga air menyusut & bumbu meresap. Matikan api. Ayam siap digoreng. Kl mau disimpen sebagai cadangan lauk jg bisa, tinggal dimasukin freezer..
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat & sajikan..