Tutorial memasak RICA-RICA BELUT nikmat

RICA-RICA BELUT. Kuliner Legendaris Ricarica Belut Khas Tuban, Jawa Timur. Masakan rica-rica dipadukan dengan bahan dasar belut tentunya membuat masakan ini special dan lezat. Tentunya ada yang iya, serta ada yang tidak.

RICA-RICA BELUT Sebelum dimasak bumbu rica rica, belut harus digoreng terlebih dahulu. Tujuannya supaya daging belut tidak mudah hancur ketika dimasak. Sebab, tekstur serat daging belut cukup lembut. Kamu dapat membuat RICA-RICA BELUT menggunakan 13 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat RICA-RICA BELUT

  1. Dibutuhkan 1/2 kg belut.
  2. Siapkan 8 buah Bawang merah.
  3. Sediakan 3 buah Bawang putih.
  4. Sediakan 2 buah Tomat.
  5. Sediakan 10 butir Kemiri.
  6. Dibutuhkan sesuai selera Cabe rawit.
  7. Siapkan sesuai selera Cabe merah keriting.
  8. Siapkan Jahe.
  9. Siapkan Kunyit.
  10. Dibutuhkan 3 lembar Daun salam.
  11. Siapkan 250 ml Air santan.
  12. Siapkan 1 ikat Daun kemangi.
  13. Dibutuhkan sesuai selera Penyedap (Garam, Gula, Masako, Micin).

Jika Anda berkunjung ke Tuban, khususnya ke wilayah perbukitan kapur, Jawa Timur, jangan lewatkan sebuah sajian sederhana penggugah selera yakn rica-rica belut jangkar. Siapa yang suka sekali dengan belut? Nah, sekarang kita punya satu lagi resep olahan belut yang bisa dicoba. Tarikan belut super besar di video ini sangat luar biasa,anda bisa lihat semuanya di video ini,dan itulah sebabnya proses mancing belut ini memakan waktu.

Langkah-langkah membuat RICA-RICA BELUT

  1. Cuci bersih belut, lalu goreng sampai setengah matang, lalu tiriskan..
  2. Haluskan semua bumbu, boleh di ulek ataupun belender, kemudian tumis bumbu sampai matang, harus matang ya dan harum bumbunya..
  3. Masukkan belut kemudian aduk sampai merata. Lalu masukkan santan, tunggu sampai agak menyusut, setelah menyusut masukkan daun kemangi, dan rica rica belut siap di hidangkan. (Jangan lupa penyedap sesuai selera ya) 😊.

Menyediakan menu belut dan entok dengan berbagai olahan : – Sambal bawang. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a typeSoutheast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisineNorth Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.

Posting terkait: