Kiat-kiat membuat Sup Dori Asem Seger mantap

Sup Dori Asem Seger.

Kamu dapat membuat Sup Dori Asem Seger menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Sup Dori Asem Seger

1. Sediakan 250 gr fillet dori.
2. Dibutuhkan 5 bawang putih geprek cacah.
3. Sediakan 7 bawang merah iris tipis.
4. Dibutuhkan 4 daun jeruk.
5. Sediakan 2 batang serai.
6. Sediakan 3 tomat ijo kecil.
7. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
8. Dibutuhkan 4 cabe rawit setan.
9. Dibutuhkan 1 batang daun ketumbar.
10. Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
11. Dibutuhkan 2 Liter air.
12. Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
13. Siapkan 1 sdt garam.
14. Sediakan 1 sdt gula.
15. Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
16. Sediakan 1/2 sdm minyak wijen.

Urutan membuat Sup Dori Asem Seger

1. Siapkan semua bahannya.
2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan cincangan bawang putih dan bawang merah, daun ketumbar, serai, jahe geprek dan tomat.
3. Lalu masukkan kaldu jamur, garam, merica, gula dan air jeruk nipis.
4. Lalu masukkan ikan dori dan cabe. Masak hingga meresap lalu tuang minyak wijen dan matikan kompor. Sajikan.