Tutorial mengolah Ayam Goreng Daun Jeruk gurih

Ayam Goreng Daun Jeruk.

Kamu dapat membuat Ayam Goreng Daun Jeruk menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Goreng Daun Jeruk

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 500 ml minyak sayur.
3. Siapkan 2-6 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 1 buah jeruk nipis/ lemon.
5. Dibutuhkan 1 batang sereh.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Sediakan Bumbu ungkep/bumbu halus :.
8. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
9. Sediakan 2-3 siung bawang putih.
10. Sediakan 1 ruas jahe.
11. Sediakan 1 sdm garam.
12. Siapkan 500-700 ml air.

Urutan membuat Ayam Goreng Daun Jeruk

1. Siapkan semua bahan. Bilas ayam, lalu beri perasan air jeruk nipis/lemon. Aduk sebentar dan sisihkan..
2. Haluskan bumbu ungkep. Siapkan wajan, masukkan potongan ayam serta bumbu ungkep, beri daun salam dan sereh. Tambahkan air, hingga setengah merendam ayam. Aduk rata, lalu rebus hingga matang..
3. Jika sudah matang, matikan api kompor, sisihkan. Iris-iris atau sobek daun jeruk..
4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga satu sisi matang. Lalu balik posisi ke bagian yang belum matang, beri irisan daun jeruk. Goreng hingga matang..