Bakso Tempe. Bakso tempe bisa jadi pilihan buat kamu yg bosan dengan bakso biasanya. yuk dicoba bakso tempenya. Enak lhooo 🙂 cocok buat kamu yg Vegetarian #bakso. Resep Bakso Tempe – sudah sering kita mendengar bahkan menyantap bakso seperti bakso daging sapi, bakso ikan dan lainnya.
Tempe merupakansuatu jenis makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji Apa Itu Bakso. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Resep bakso dengan bahan dasar tempe? Kamu dapat membuat Bakso Tempe menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Bakso Tempe
- Dibutuhkan 1/2 papan tempe atau -/+ 100gr (potong dadu).
- Dibutuhkan 1 buah telur.
- Sediakan 150 gr tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (optional).
- Sediakan Secukupnya air.
Sulit menyangka kalau tempe yang biasanya hanya dikukus dan digoreng sebetulnya bisa dimasak dalam bentuk bakso. Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran. Home»Bakso Tradisional»Resep dan Cara Membuat Bakso Tempe. Untuk kali ini agak sedikit asing ya di telinga kita masak ada sih bakso tempe?
Urutan membuat Bakso Tempe
- Kukus tempe hingga layu. Haluskan tempe dg food processor atau pake uleg/blender. Campurkan tempe yg telah dihaluskan dg telur, bawang putih, merica bubuk, garam dan penyedap rasa. Aduk rata..
- Campurkan dg tepung terigu dan tapioka. Uleni sampai tercampur rata dan bisa dibentuk..
- Didihkan air. Olesi tangan dengan minyak sayur, lalu bentuk bakso. Rebus hingga mengapung..
- Angkat dan sajikan. Bakso siap dibumbui jadi bakso bakar ataupun bakso kuah. Enyak..
Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup. Bakso Tempe Kenyal Isi Daging Ayam. Rebus dalam air mendidih kemudian masukan adonan yang sudah dibentuk ke dalam panci tunggu sampai bakso mengambang (tandanya sudah matang).
