Kue Pukis Pandan & Grape. Kue Pukis Rasa Pandan adalah satu resep kue pukis yang bisa Bunda coba di rumah. Kue Pukis memiliki bentuk yang unik yaitu bentuk setengah bulan. Pukis merupakan nama sebuah kue basah khas nusantara yang lembut dan sangat mudah dijumpai di toko-toko kue maupun penjual kaki lima.
Hidangan ini tentu akan dengan mudah bisa anda buat dengan sederhana. Ingin tahu seperti apa resep membuat. Resep Kue Pukis – Kue Pukis merupakan jajanan pasar khas Indonesia berbentuk setengah lingkaran yang sudah lama menjadi primadona bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Kamu dapat membuat Kue Pukis Pandan & Grape menggunakan 10 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Kue Pukis Pandan & Grape
- Dibutuhkan 375 ml santan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 100 gram SKM.
- Dibutuhkan 2 butir telur utuh.
- Siapkan 150 gram gula pasir.
- Sediakan 250 gram tepung terigu.
- Dibutuhkan 5 gram fermipan (ragi instan).
- Dibutuhkan 120 gram mentega cair.
- Siapkan secukupnya Pasta pandan.
- Dibutuhkan secukupnya Pasta grape.
Kue pukis adalah salah satu kue tradisional yang sudah ada sejak dulu. Sekarang kita akan membuat kue pukis dengan rasa pandan yang sangat khas dari aroma dan rasanya, sehingga. Edisi kue pukis kali ini kue pukis pandan irit telur teksturnya lembut, mengembang, gurih dan harum, cocok banget deh buat jualan sssttt… jangan kenceng-kenceng ya bacanya nanti kedengeran yang. Sebagai informasi, kue pukis merupakan salah satu bentuk modifikasi kue waffle.
Urutan membuat Kue Pukis Pandan & Grape
- Siapkan semua bahan..
- Mixer telur dan gula hingga kental (adonan1). Campurkan tepung terigu dan fermipan..
- Kemudian masukan tepung terigu dan santan berganti, aduk-aduk rata. Setelah itu masukan SKM, aduk rata kembali..
- Kemudian tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 30menit. Setelah 30menit adonan akan berbuih. Lalu masukkan mentega cair dan garam, aduk rata..
- Bagi adonan menjadi 2,beri pasta pandan dan grape. Panaskan cetakan..
- Kemudian tuangkan adonan ke dalam cetakan. Tutup cetakan, masak hingga matang..
- Jika sudah matang, permukaan akan kering. Segera angkat letakan dalam piring..
Selain bahan tersebut, anda juga bisa memanfaatkan daun pandan untuk mewarnai kue. Namun seiring perkembangan zaman, kue pukis pun mengalami modifikasi rasa dan warna hingga Variasi rasa serta topping pun bermacam-macam, ada cokelat, nanas, pandan dan sukade (manisan. Namanya saja kue pukis pandan, bahan untuk membuatnya tentu saja dari tepung yang dipadukan dengan perasan daun pandan dan juga bahan pelengkap lainnya. Gula pasir dan telur di kocok menggunakan mixer kecepatan tinggi sampai bisa mengembang dan halus. Baru setelah itu pindahkan saja kecepatan.
