Lidah kucing takaran sendok. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube PUGUH KRISTANTO KITCHEN. Disini saya akan berbagi resep-resep yang pastinya uwenak, mudah. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube PUGUH KRISTANTO KITCHEN.
Kue kering lidah kucing merupakan salah satu kue yang cukup populer di masyarakat Indonesia. Kue ini hampir selalu hadir di ruang tamu ketika lebaran, atau di hari – hari spesial lainnya. Banyaknya masyarakat yang menggemari kue ini memang dikarenakan cara membuat kue lidah kucing ini yang. Kamu dapat membuat Lidah kucing takaran sendok menggunakan 7 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Lidah kucing takaran sendok
- Dibutuhkan 1 putih telur suhu ruang.
- Sediakan 120 gr margarin / 12 sdm (me.bluband).
- Siapkan 70 gr gula halus / 7 sdm.
- Sediakan 100 gr tepung terigu / 10 sdm (me.kunci biru).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt pasta vanilla.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
Kue lidah kucing berasal dari Belanda, yang diterjemahkan ke Bahasa Indonesia dari istilah aslinya Di Indonesia lidah kucing sering jadi suguhan hari raya seperti Lebaran, Natal, atau Imlek. Itu artinya kucing itu sedang tidur nyenyak. Begitu nyenyaknya ia tidur sampai tulang rahang melonggar, sehingga Kucing menjulurkan lidah sambil mengeluarkan air liur, bisa juga terjadi karena keracunan. Misalnya minumnya tercampur pestisida atau pembersih.
Urutan membuat Lidah kucing takaran sendok
- Campur dengan whisk, gula halus dan margarin.. kocok sampai tercampur rata dan warna agak pucat.
- Masukkan putih telur dan pasta vanilla aduk kembali hingga rata.
- Lalu masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam yg sudah d ayak sebelumnya, aduk kembali hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
- Masukkan pada plastik contong / plastik biasa juga bisa, potong bagian ujung nya jangan terlalu besar.
- Siapkan loyang yg sudah d olesi margarin,jika tidak pakai loyang khusus lidah kucing, bisa pakai loyang biasa yg di olesi margarin dan beri jarak +- 4cm krna adonan akan mengembang kesamping (saya ambil gambar d google krna tidak sempat foto punya saya).
- Oven pada suhu lbih kurang 170°c selama 25 menit, atau sesuaikan dengan oven masing2.. karna beda oven akan beda temperature dan waktunya.
- Tips : jangan tambahkan gula halus karena resep ini sudah manis untuk hasil nya, jika terlalu manis.. kue nya akan keras saat matang.
Lidah kucing keju ini tidak akan terlalu melebar seperti lidah kucing biasa karena adanya keju. Karena itu, semprotkan adonan agak besar/lebar. Dear Bu Fatmah, saya sudah mencoba resep lidah kucing keju ibu….menanyakan, apakah takaran gula halus dapat dikurangi, supaya rasa keju. Kue yang secara bentuk mirip dengan lidah kucing, yakni pipih dan panjang ini diketahui juga memiliki rasa serta tekstur kue yang begitu sedap serta renyah ketika digigit. Bahan bahan Resep Lidah Kucing Rainbow Renyah.
