Kering Tempe Kacang.
Kamu dapat membuat Kering Tempe Kacang menggunakan 20 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Kering Tempe Kacang
- Dibutuhkan 1 papan tempe ukuran besar.
- Siapkan 100 gr kacang tanah.
- Sediakan Bumbu iris:.
- Sediakan 4 Siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan Bumbu pelengkap:.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
- Sediakan 3 cm jahe geprek.
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 3-4 biji asam Jawa.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 keping gula merah (50 gr).
- Sediakan sejumput Gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan secukupnya Sasa.
- Dibutuhkan secukupnya Royco ayam.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Urutan membuat Kering Tempe Kacang
- Goreng kacang tanah hingga matang kemudian tiriskan. Potong-potong tempe, goreng, tiriskan..
- Tumis bumbu iris sampai matang, masukkan sereh, jahe, lengkuas, salam, daun jeruk, asam, gula merah, gula pasir, garam, Sasa, Royco. Tambahkan air secukupnya. Masak sampai airnya menyusut..
- Masukkan tempe dan kacang. Aduk-aduk. Koreksi rasa..
- Siap dinikmati dengan nasi hangat ????.