Nasi Bakar Tongkol Kemangi. Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. Olahan nasi dengan aroma rempah kemangi yang menggugah selera dapat anda nikmati dengan isi ikan , yuk coba nasi bakar isi tongkol.
Nasi Bakar Ikan Asap Mercon Pedas Nya Bikin Doweeerrr. Kemangi adalah terna kecil yang daunnya biasa disantap Letakkan nasi yang sudah matang diatas daun pisang, tata tumisan ikan teri dan daun kemangi diatas nasi Lidi. Rebus santan menggunakan api kecil, tambahkan.
Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar tongkol kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar tongkol kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar tongkol kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar tongkol kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. Olahan nasi dengan aroma rempah kemangi yang menggugah selera dapat anda nikmati dengan isi ikan , yuk coba nasi bakar isi tongkol.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar tongkol kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bakar Tongkol Kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Bakar Tongkol Kemangi:
- Sediakan 1/2 kg ikan tongkol.
- Ambil 1/4 buah cempokak/takokak.
- Gunakan 1 1/2 centong nasi.
- Ambil Daun pisang.
- Sediakan Kemangi.
- Ambil BUMBU TONGKOL:.
- Gunakan 15 cabe merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan 1/2 sdm garam halus.
- Sediakan 1/2 sdm gula putih.
- Siapkan Secukupnya kaldu/penyedap rasa.
- Ambil 2 gelas air.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Cara menyiapkan Nasi Bakar Tongkol Kemangi:
- Cuci bersih ikan tongkol dan potong menjadi 2/3 bagian. Lumuri dengan air jeruk nipis lalu goreng sampai matang..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabe. Tumis bumbu lalu masukkan serai geprek dan daun salam. Aduk rata sampai harum..
- Masukkan buah cempokak ke dalam wajan kemudian tongkol goreng tadi. Tambahkan air dan masak cempoka sampai empuk..
- Cek rasa, tambahakan gula dan kaldu/penyedap rasa. Angkat dan sisihkan..
- Tuang nasi putih matang di atas daun pisang, tambahkan daun salam, suwiran ikan tongkol, cempokak, dan kemangi di tengahnya..
- Lipat kedua sisi daun dan tusuk dengan lidi lancip, kemudian panggang pakai teflon sampai matang dengan api sedang. Jangan lupa dibalik ya…????.
- Nasi bakar tongkol siap disajikan selagi hangatt..Selamat mencobaa… ????????.
Resep nasi bakar pertama adalah membuat nasi bakar dengan topping teri dan pete. Kemudian bakar di atas api kecil hingga berubah warna. Nasi bakar ikan tongkol siap untuk disajikan. Selama ini banyak yang berpikir kalau membuat nasi bakar. Nasi bakar ayam kemangi adalah salah satu inovasi masakan Nusantara yang sangat terkenal di seluruh Indonesia terutama di pulau Jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Tongkol Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
