Biji Ketapang renyah gurih. Resep kue biji ketapang menjadi resep paling banyak dicari karena selain renyah juga mampu menghadirkan cemilan dengan cita rasa manis dan gurih. Resep asli berasal dari daerah betawi namun sekarang sudah menjadi resep kue nusantara dan sebagai cemilan waktu senggang yang cukup. Resep Kue Biji Ketapang Empuk dan Lembut Renyah Sederhana Spesial Asli Enak Khas Betawi.
Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan disajikan di saat Hari suci umat Islam tersebut. Beberapa hari kemararin, saya sudah memberikan beberapa. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Kamu dapat membuat Biji Ketapang renyah gurih menggunakan 5 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Biji Ketapang renyah gurih
- Siapkan 250 gr terigu.
- Siapkan 3 sdm margarin.
- Sediakan 30 ml santan instan.
- Dibutuhkan 6 sdm gula.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Karena selain kue ini serupa dengan biji ketapang, kue ini juga memiliki citarasa yang sangat renyah dan gurih. Resep biji ketapang – Apakah anda pernah mendengar nama kue yang satu ini? Kue berjenis kering ini merupakan kue yang berasal dari betawi dan biasanya Apabila telah matang kue ini akan memiliki tekstur yang keras, namun apabila telah digigit akan memberikan rasa renyah dan gurih yang sangat.
Langkah-langkah membuat Biji Ketapang renyah gurih
- Siapkan wadah untuk mencampur margarin, gula dan santan. Aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan terigu sedikit demi sedikit lalu aduk-aduk sampai tercampur dan adonan menjadi kalis.
- Ambil adonan bentuk memanjang lalu potong serong.
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng adonan dengan api kecil. Masak hingga berwarna coklat tapi jangan gosong ya. Angkat, tiriskan dan nikmati.
Biji ketapang merupakan kue rumahan yang banyak disajikan saat hari raya, bahkan sudah menjadi kewajiban untuk mengisi meja jamuan untuk kerabat Sama seperti biji ketapang, bahwa kue kacang yang enak adalah lembut dan renyah. Cara bikin kue daerah betawi ini cukup mudah dan praktis. Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang. Buat kamu yang pernah merasakan kue kering ini tentu bisa membayangkan apa saja bahan yang digunakan untuk membuatnya. Tapi buat yang belum pernah merasakan, nggak usah khawatir.
