Biji Ketapang (Kue Kelici). Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan disajikan di saat Hari suci umat Islam tersebut. Resep kue biji ketapang menjadi resep paling banyak dicari karena selain renyah juga mampu menghadirkan cemilan dengan cita rasa manis dan gurih. Resep asli berasal dari daerah betawi namun sekarang sudah menjadi resep kue nusantara dan sebagai cemilan waktu senggang yang cukup.
Bahkan anda bisa belajar resep cara bikin biji ketapang asin, resep biji ketapang keju. Kue biji ketapang yang ✅ enak dan renyah sangat pas buat sajian lebaran. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Kamu dapat membuat Biji Ketapang (Kue Kelici) menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Biji Ketapang (Kue Kelici)
- Dibutuhkan 500 gr tepung terigu.
- Sediakan 30 gr tepung maizena.
- Siapkan 100 gr margarin (sy pake filma).
- Siapkan 160 gr gula halus.
- Siapkan 2 bks santan cair instan (kara kecil).
- Sediakan 70 ml air.
- Siapkan 3 gr Vanili Bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Sebaiknya simpan kue biji ketapang di dalam toples kaca yang. Resep Kue Biji Ketapang, Camilan Khas Betawi yang Cocok Disuguhkan Saat Lebaran – Makanan ringan tradisional berbentuk seperti biji-bijian yang selalu ada di rumah orang Betawi selama kedatangan Lebaran.
instruksi membuat Biji Ketapang (Kue Kelici)
- Campurkan semua bahan kering pastikan semua tercampur rata, kemudian tambahkan margarin dan air. Ulen hingga bisa dipulung atau dibentuk.
- Bentuk lonjong sesuai selera, kemudian potong menggunakan pisau..
- Goreng menggunakan minyak panas api sedang. Jangan pakai api besar karena cepat gosong. Goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Dinginkan dulu sampai benarbenar dingin baru dimasukkan toples dan tutup rapat, dijamin renyah.
Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih. Resep kue Garpu atau kue ketapang yang biasa disajikan sebagai hidangan lebaran atau kue lebaran hari raya. Kue Garpu – Resep Cara Membuat Kue Kering merupakan resep kue lebaran terbaru dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep kue garpu tambang. Resep Kue Biji Ketapang is a free Tools app.
