Gulai Kikil Sapi ala RM Padang. Hai hai hai.pemirsah, kali ini aku buat gulai tunjang dari kaki sapi ala restoran padang itu lho,. lho pemirsah. rasanya enak dan gurih.aromanya. Gulai kikil pasti anda sudah sering melihat atau mengkonsumsi makanan ini. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi.
Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye. Gulai tunjang adalah masakan khas Minang Kabau, Padang, Sumatera Barat yang terbuat dari kikil kaki sapi Makanan Gule kikil tunjang mudah dijumpai di Rumah Makan Padang sederhana khas kapau maupun Restoran Mewah Simpang Raya Minangkabau, RM Saribundo dan RM Garuda. Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Kamu dapat membuat Gulai Kikil Sapi ala RM Padang dengan 21 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Kikil Sapi ala RM Padang
- Siapkan 200 grKikil sapi (sy beli yg sudah jadi).
- Sediakan Santan secukupnya (sy pake santan sisa buat nasduk).
- It’s secukupnyaGula.
- Siapkan secukupnyaGaram.
- Siapkan Royco sapi (kalau perlu).
- Siapkan 3 lbrDaun salam.
- Sediakan 1 btgSereh di geprek.
- Sediakan 1 lbrDaun jeruk.
- Sediakan 2 buahAsam kandis.
- It’s secukupnyaminyak sayur untuk menumis.
- Sediakan Bumbu yang di haluskan.
- Sediakan 6 siungBawang merah.
- Siapkan 2 siungBawang putih.
- It’s 1 ruasKunyit.
- Siapkan 1 ruasJahe.
- It’s 1/2 sdtLada bulat.
- Sediakan 1/2 sdtKetumbar bulat.
- Sediakan 2 btrKemiri.
- It’s 2 ruasLengkuas.
- Sediakan 2 btrCabe merah keriting.
- Siapkan secukupnyaair.
Makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Masakan padang memang sudah sangat terkenal dengan citra rasanya yang sangat lezat dan nikmat. gulai kikil padang sapi siap untuk disajikan. Sajikan gulai kikil sapi dengan ditaburi bawang goreng dan bawang daun polong sepaya memiliki aroma yang lebih harum ketika dimakan. Untuk Resep Membuat Gulai Kikil Sapi padang memang membutuhkan waktu yang cukup lama, akan tetapi.
Gulai Kikil Sapi ala RM Padang(instruksi)
- Blender semua bumbu yang mau di haluskan.
- Masukan minyak sayur dalam wajan,goreng bumbu yang sudah di blender tadi hingga harum,tambah kan daun salam,sereh,daun salam,air sedikit supaya bumbu tidak gosong.
- Masukan kikil sapi,aduk rata tambahkan santan secukup nya,biar kan sampai mendidih dan matang, tambah kan gula dan garam secukupnya,kemudian sajikan.
Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Padang Sedap Lezat. Resep Gulai Nangka Asli Padang Rasa Seperti Di Rm Padang. Resep Cara Masak Gulai Kikil Sapi Tahu Sederhana Dapur Nunung. Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan dibersihkan kemudian dibumbui dengan rempah dan bumbu dan direbus bersama dengan kuah santan yang lezat. Gulai kikil alias tunjang ala restoran Padang bisa kamu buat sendiri di rumah, cocok untuk acara keluarga.