Cara membuat Capcay Udang gurih

Capcay Udang.

Kamu dapat membuat Capcay Udang menggunakan 17 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Capcay Udang

1. Sediakan 250 gr udang.
2. Dibutuhkan 4 buah wortel.
3. Dibutuhkan 1 buah kembang kol.
4. Sediakan 5 buah jagung putren.
5. Sediakan 1/4 kol.
6. Siapkan secukupnya Sawi hijau.
7. Dibutuhkan secukupnya Sawi Putih.
8. Sediakan 5 batang daun bawang.
9. Siapkan Bumbu iris :.
10. Sediakan 1/2 siung bawang bombay iris.
11. Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
12. Dibutuhkan 5 siung bawang merah iris.
13. Siapkan 3 buah cabai merah besar.
14. Sediakan 1 sdm saus tiram.
15. Sediakan Garam.
16. Dibutuhkan 1 sdm maizena larutkan 3sdm air.
17. Siapkan Minyak.

instruksi membuat Capcay Udang

1. Bersihkan udang dari kotoran. Iris sayuran sesuai selera..
2. Panaskan minyak, masukkan bawang putih hingga harum lalu bawang bombay, bawang merah dan cabai..
3. Masukkan udang lalu aduk setengah matang. Masukkan wortel dan kembang kol. Aduk rata..
4. Setelah agak setengah matang masukkan sayuran lainnya. Aduk rata, tuang larutan maizena, saos tiram dan garam..
5. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas bisa langsung dimatikan. Untuk tingkat kematangan sayur optional. Kalau saya suka yg setengah matang agar bisa kres²..