How to Make Delicious Gulai tunjang aka Kaki sapi

Gulai tunjang aka Kaki sapi. Hai hai hai.pemirsah, kali ini aku buat gulai tunjang dari kaki sapi ala restoran padang itu lho,. lho pemirsah. rasanya enak dan gurih.aromanya. Foto Gulai Tunjang Kuah Merah Pedas. Cara memasak gulai tunjang (kaki SAPI) khas padang : Lepaskan bagian kikil dari tulang, lalu cuci bersih.

Gulai tunjang aka Kaki sapi Resep Gulai Kikil Sapi Yang Lumer Di Mulut Resep Tunjang Khas Padang. Resep Gulai Tunjang Khas Dapur Uni Et. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. You can have Gulai tunjang aka Kaki sapi dengan 18 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai tunjang aka Kaki sapi

  1. Siapkan 1kaki sapi yg sudah d bersihkan dan di rebus (bener bener 1).
  2. Siapkan 500 mlsantan.
  3. It’s Bumbu halus ::.
  4. Siapkan 5 siungbawang merah.
  5. Siapkan 3 siungbawang putih.
  6. It’s 2 bijikemiri.
  7. Sediakan 2 ruaslengkuas.
  8. Sediakan 2 ruaskunyit.
  9. Siapkan 2 ruasjahe.
  10. It’s 1 sdtketumbar.
  11. It’s 1 sdmcabe giling atau sesuai selera.
  12. Siapkan Pelengkap ::.
  13. Siapkan Daun jeruk.
  14. It’s Daun kunyit.
  15. Siapkan Daun salam.
  16. It’s 2 btgserai.
  17. Siapkan secukupnyaGaram.
  18. It’s Penyedap (bebas).

Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai. Berikut adalah olahan masakan dengan berbahan utama kaki sapi yang dikenal dengan sebutan gulai tunjang atau kikil. Kikil yang merupakan makanan yang lezat dan tinggi kalsium ini biasa dihidangkan di restoran atau rumah makan Padang/ Minang.

Gulai tunjang aka Kaki sapi(instruksi)

  1. Rebus kaki sapi hingga empuk. Jgn buang kaldunya utk tambahan kuah tunjang jika kurang..
  2. D wadah lain tumis bumbu halus hingga harum masukkan garam dan daun daun pelengkap. Kemudian masukkan tunjang yg sdh d rebus.. aduk hingga meresap.
  3. Masukkan santan, koreksi kuah sdh cukup kental atau kekentalan dan rasa. Kemudian aduk jangan sampai kuah pecah.. sampai mendidih 🙂 gampang bukan? Silahkan mencoba.

Suplayer Daging Sapi Lokal / Import Bandung. TOKO Daging SAPI SEGAR Firly Wijaya. Resep GULAI TUNJANG KAKI SAPI Ala Restoran PADANG Yang Enak Dan Gurih. RESEP GULAI TUNJANG I Gulai Kikil Khas Minang I Resep, Masak dan Mukbang. Gulai ini terbuat dari daging tunjang.

Posting terkait: