Bolu ketan hitam kukus 4 telur. Bolunya Rasanya Enak Banget,Lembut dan jadinya cukup. Halo kali ini kita membuat bolu kukus ketan hitam lumayan buat cemilan sehat. Salah satu contohnya adalah kue ketan hitam kukus.
Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam. Kamu dapat membuat Bolu ketan hitam kukus 4 telur menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Bolu ketan hitam kukus 4 telur
- Dibutuhkan 120 gr tepung ketan hitam.
- Sediakan 4 butir telur.
- Siapkan 150 gr gulpas.
- Sediakan 50 gr mentega cair.
- Dibutuhkan 65 ml santan kara.
- Sediakan 1 scht Vanili.
- Sediakan 1 sdth SP.
Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Mungkin dengan jajanan diatas sudah terlalu sering dinikmati, tidak.
Langkah-langkah membuat Bolu ketan hitam kukus 4 telur
- Mix telur, gulpas dan SP sampai putih kaku mengembang dengan sped max. Masukkan santan mix dengan sped rendah sebentar saja lalu matikan mixerny kemudian masukkan tepung ketan dan vanili sedikit demi sedikit mix kembali dgn kecepatan rendah jangan terlalu lama asal tercampur rata.
- Terakhir masukan mentega cair aduk balik menggunakan spatula sampai benar2 tercampur rata dan jangan sampai ada endapan mentega di bawah adonan karna akan menyebabkan adonan bantet.
- Kukus selama 35 menit lalu tes tusuk. Siap dan hidangkan.
- Simple kan bunda. Happy cooking????❤.
Resep Bolu Kukus – Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Tunggu hingga telur memiliki suhu ruang normal supaya resep bolu kukusyang Anda coba memberikan hasil maksimal. Tunggu dingin dan bolu kukus ketan hitam siap untuk dinikmati. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Masih banyak lagi loh variasi dari bolu kukus. Satu ini adalah resep bolu kukus ketan hitam, yang rasanya tidak kalah.