Gulai Balungan Sapi Tanpa Santan.
Kamu dapat membuat Gulai Balungan Sapi Tanpa Santan dengan 14 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Balungan Sapi Tanpa Santan
- Siapkan 1 kgBalungan Sapi bersihkan.
- Sediakan 3 bhBunga Lawang.
- Sediakan 3 btrKapulaga.
- Siapkan 1 ltrair bersih.
- Siapkan Haluskan.
- Sediakan 10 siungbawang Merah.
- Siapkan 6 siungBawang Putih.
- Siapkan 1 ruas JariKunyit.
- Siapkan 2 ruas JariJahe.
- It’s 7 btrKemiri.
- Sediakan 4Cabe Merah Besar.
- Siapkan 7Cabe Rawit.
- Siapkan secukupnyaGula, garam.
- It’s Minyak goreng.
Gulai Balungan Sapi Tanpa Santan(instruksi)
- Sebelumnya rebus dulu balungan Sapinya sampai mendidih saja. Tunggu dingin dan ngendal lemaknya kemudian kendal lemak di buang. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan balungan aduk rata..
- Tambahkan air, gula, garam, kapulaga dan bunga lawang dan biarkan mendidih dan matang. Jangan lupa koreksi rasa..
- Jadi deh Gulai Balungannya. Jangan lupa bawang goreng biar tambah sedap..