Chiffon ketan hitam. Sama dengan chiffon pandan, chiffon ketan hitam ini juga lembut di lidah. Bolu dengan hasil yang halus ini cuma bisa didapat jika Anda membuatnya sesuai dengan langkah-langkah yang telah. Cake chiffon ketan hitam ini bisa Anda sajikan pada saat arisan, acara hajatan, ataupun disajikan pada saat berkumpul bersama keluaraga, saudara dan teman pasti bakal tambah seru.
Menu kali ini sangat cocok disajikan pada saat berkumpul dengan keluarga., simaklah resep Chiffon Mini. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Cara membuat chiffon cake ketan hitam : Siapkan tepung ketan hitam dan masukkan ke dalam wadah (baskom). Kamu dapat membuat Chiffon ketan hitam menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Chiffon ketan hitam
- Sediakan Bahan A.
- Sediakan 8 bj kuning telur.
- Siapkan 135 gr ketan hitam.
- Sediakan 80 gr tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 120 cc santan kental.
- Sediakan 90 cc minyak sayur.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan 8 btr putih telur.
- Siapkan 1 sdm jeruk nipis.
- Dibutuhkan 150 gr gula pasir.
Yuk, buat Chiffon Tape ketan Hitam untuk mengisi hari akhir pekan. Warnanya yang hitam memikat dengan tekstur lembut sungguh menggoda. Cake ini cocok sekali menemani waktu bersantai keluarga. Ketan hitam merupakan bahan pangan yang sering diolah sebagai bubur, kue, dan puding.
instruksi membuat Chiffon ketan hitam
- Campur kuning telur, santan dan minyak, aduk rata, masukkan tepung terigu dan ketan hitam yg sudah diayak, aduk rata.
- Mixer putih telur dengan kecepatan rendah sampai berbusa, masukkan jeruk nipis, sambil kocok, masukkan gula sedikit demi sedikit, ganti mixer dengan kecepatan sedang, kocok hingga mulai kaku.
- Campurkan bahan b dan a, secara bertahap dengan cara aduk balik.
- Tuang ke loyang chiffon uk 8”, panggang dengan panas 150° (sesuaikan dengan loyang masing) selama 1 jam, setelah matang tangkupkan diatas botol, biar kan sampai dingin baru keluarkan dari loyang.
Di balik rasanya yang legit, ketan hitam ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan Cake yang terbuat dari ketan hitam dengan santan di dalam adonannya sehingga ada sedikit rasa gurih. Tekstur cake-nya sangat lembut sehingga bisa juga disebut sebagai chiffon cake. Tambahkan tapai ketan hijau, aduk rata. Alasi cetakan chiffon dengan loyang persegi. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih.
