Bakso Ayam Wortel Super Kenyal.
Kamu dapat membuat Bakso Ayam Wortel Super Kenyal menggunakan 10 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Bakso Ayam Wortel Super Kenyal
- Dibutuhkan 500 gram ayam paha fillet(di giling).
- Siapkan 1 buah wortel sedang potong dadu kecil2.
- Dibutuhkan 50 gram tepung tapioka.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Dibutuhkan 1,5 sdt garam himalayan.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 75 gram es batu kecil2.
- Siapkan 2 butir putih telur.
Urutan membuat Bakso Ayam Wortel Super Kenyal
- Potong tipis bawang putih n bawang merah lalu goreng sampe agak kecoklatan.
- Masukkan ayam giling beserta bumbu2 dan es batu,dan putih telur ke dlm food prossesor,giling sampe halus dan tercampur rata cenderung kalis..
- Keluarkan adonanbakso dan taruh dlm mangkok besar,lalu tambahkan tepung tapioka,aduk sampe tercampur rata..
- Didihkan air dlm panci lalu matikan api.Cetak bakso sesuai selera..
- Didihkan kembali air dgn api sedang,rebus bakso sampe mengapung..
- Angkat bakso dan tiriskan.Bakso ayam kenyal dan lezat siap di santap..
- Di makan gtu aja udh enak.Ato di bikinin kuah di campur soun jg yummy. Selamat mencoba????????.