Kue Pukis empuk. Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso. Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak. Cara membuat kue pukis empuk dan enak sederhana khas Banyumas menggunakan keju di dalamnya dan toping diatasnya juga menggunakan keju.
Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak. Kue pukis buatan sendiri ini memiliki nilai tambah karena bisa dikreasikan sesuai selera. Hidangan kue yang satu ini pun bisa dengan mudah dibuat dirumah dengan begini anda akan dapat menikmati sajian kue pukis yang sedap. Kamu dapat membuat Kue Pukis empuk menggunakan 13 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Kue Pukis empuk
- Sediakan 500 gram Tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 250 gram Gula pasir.
- Siapkan 2 butir Telur.
- Siapkan Santan 700ml dari satu bungkus santan kara di rebus pakai pandan.
- Sediakan 1 sdt Ragi instan me fermipan.
- Sediakan Margarin 250gram di cairkan.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Baking powder.
- Sediakan 1/2 sdt Vanili bubuk.
- Dibutuhkan Topping.
- Siapkan choco chip.
- Siapkan messes.
- Siapkan Sesuai selera ya.
Ingin tahu seperti apa resep membuat kue pukis empuk. Resep Kue Pukis ada yang mengatakan bahwa berasal dari banyumas karena sering lihat Angkat dan sajikan. Silahkan anda langsung praktekin dari resep kue pukis empuk dan enak tersebut. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Pukis yang Enak, Empuk, Mudah.
Langkah-langkah membuat Kue Pukis empuk
- Mixer gula dan telur sampai larut kemudian masukan santan dan ragi instan sampai berbusa.
- Turunkan speed kemudian masukan tepung terigu dan vanili mixer sampai tercampur rata.
- Kemudian masukan mertega cair dan garam aduk kembali..
- Diam kan adonan +- 1 jam sampai mengembang..
- Jika sudah mengembang aduk kemudian masukan baking powder aduk sampai tercampur rata.
- Panaskan cetakan oles mertega kemudian tuang adonan 3/4 cetakan tunggu setengah matang kurang lebih 2 menit dan beri topping sesuai selera kemudian masak lagi sampai matang. Jangan lupa di tutup ya…
- Angkat dan siap d hidangkan.
Resep Kue Pukis – Kue Pukis merupakan jajanan pasar khas Indonesia berbentuk setengah lingkaran yang sudah lama. Salah satunya adalah resep kue pukis. Seringkali kue ini mendapatkan sebutan sebagai kue pancong. Siapapun rasanya mampu untuk membuat kue pukis kentang yang empuk dan nikmat ini. Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack madea wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan.
