Bolu Kukus Ubi Ungu. Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Sama seperti jenis bolu kukus lainnya, bolu kukus ubi ungu memiliki rasa yang cukup manis dan empuk. Biasanya bolu kukus banyak dibuat ketika Bolu kukus mempunyai banyak sekali variasi, namun yang akan saya buat kali ini yakni bolu kukus mekar ubi ungu.
Sudah lama sih tahunya waktu event bolu kukus week NCC. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Setelah itu, masukkan dalam blender atau ditumbuk dengan menggunakan ulekan sampai ubi halus secara merata. Kamu dapat membuat Bolu Kukus Ubi Ungu menggunakan 9 bahan dengan 9 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Bolu Kukus Ubi Ungu
- Siapkan 250 g ubi ungu kukus.
- Dibutuhkan 200 g gula putih.
- Sediakan 200 g terigu (saya gunakan terigu cakra yg ada di rmh).
- Siapkan 1 sucset kara.
- Sediakan 75 ml air.
- Siapkan 50 ml minyak goreng bimoli(apa sj tdk terpaku bimoli).
- Dibutuhkan 1 sdt vanili.
- Siapkan 1 sdt ovalet.
- Siapkan 1 sdt baking pouwder.
Contact Bolu Kukus Ubi Ungu on Messenger. Suka banget aku sama ubi ungu.rasa dan aromanya khas.di buat campuran aneka makanan juga membuat warnanya jadi cantik. Resep Bolu Kukus – Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus. Berikut hal yang dipersiapkan dalam resep bolu kukus ubi ungu yang bergizi: Bahan Yang Harus Disiapkan.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Ubi Ungu
- Siapkan bahan.
- Ubi ungu dihaluskan dg garpu, jgn teelalu halus agar ada sensasi ubi ungu.
- Adonan A: telur, gula pasir, ovalet, vanili tempatkan ke wadah, mixer dg kecepatan tinggi sekitar 10 menit.
- Adonan B: Terigu dicampur dg baking pouwder.
- Adonan C: kara, air diaduk jadi satu. Olesi loyang dg mentega dan taburi terigu. Panaskan panci pengukus, jgn lupa tutupnya dialasi serbet.
- Jk adonan A sdh kental berwarna putih, yambahkan ubi ungu yg sdh dihaluskan, mixer lg dg kecepatan sedang..
- Tambahkan santan yg telah dicampur air masak, aduk dg spatula, tambahkan minyak kelapa, aduk kembali. Jk sdh rata, masukkan adonan ke dalam loyang dan panci pengukus sdh mendidih. Tutup panci rapat2 tunggu sekitar 30 menit..
- Cek stlh 30 menit dg tusuk gigi bersih/garpu. Jk sdh tdk menempel berarti sdh masak. Angkat loyang keluarkan dr panci. Matikan kompor. Pindahkan bolu dr loyang ke piring.
- Tunggu dingin, sajikan bersama teh hangat/kopi.
Bolu kukus pun mempunyai beberapa varian seperti bolu kukus pelangi, bolu kukus ubi, bolu kukus gula merah, bolu kukus keju, bolu kukus coklat dan masih banyak lainnya. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. Cara membuat: – Ubi, santan, dan susu diblender sampai halus, sisihkan. Bolu Ubi Ungu. * sumber: www.djowoklaten.com. Mau buat bolu dengan warna yang cantik dan yang pastinya dari pewarna alami?