Daging Ketumbar Jinten. Masak hingga daging empuk dan cairan kental. Tip: Semur harus disimpan selama satu hari sebelum disantap agar bumbu-bumbu menyerap ke dalam daging. Setelah daging sapi terasa empuk, kemudian suwir-suwir daging sapi itu dengan menggunakan Ketumbar, bawang merah, bawang putih, cabe merah, jinten, lengkuas dan kemiri dihaluskan.
Resep Empal Daging – Ketika dibingungkan dengan menu masakan untuk hari ini, banyak orang yang memilih menu-menu instan dengan waktu penyajian yang tak memakan waktu lama. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang. Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Kamu dapat membuat Daging Ketumbar Jinten menggunakan 11 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Daging Ketumbar Jinten
- Dibutuhkan 500 gr daging sapi.
- Sediakan 12 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 8 butir bawang putih.
- Sediakan 6 buah cabe merah besar.
- Siapkan 2 ruas Laos.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdt jinten.
- Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya lada, garam, gula, royco sapi.
- Siapkan Secukupnya minyak buat menumis.
- Siapkan 250 ml air.
Cara membuat Ketumbar, jinten, dan kapulaga digoreng, kemudian dihaluskan. Tumis semua bumbu yang telah digoreng, berikut cabai merah, bawang merah dan bawang putih. Baca Juga: Resep Daging Japit Bumbu Ketumbar Enak, Menu Spesial Untuk Santap Siang Nanti. Resep Menu Khas Lebaran. opor daging.
Langkah-langkah membuat Daging Ketumbar Jinten
- Rebus daging lalu potong kotak2 sesuai selera.
- Blender/Ulek duo bawang, laos, cabe merah, jinten dan ketumbar.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan daun jeruk.
- Setelah bumbu harum masukan daging tumis sebentar lalu tambahkan daging dan masukkan air.
- Masukkan garam, lada, gula dan royco.
- Setelah daging empuk dan air menyusut, koreksi rasa dan hidangan siap disajikan.
Copyright Tiriskan dari minyak, ulek dan tambahkan ketumbar + jinten + kunyit + cabai bubuk. Ketahui khasiat ketumbar, cara pakai, dan efek samping biji ketumbar bagi kesehatan. Com – Ketumbar adalah salah satu rempah yang wajib ada di dapur sebagai salah satu. Atau cobalah taburkan sedikit ketumbar, jinten, cengkeh dan pala (dalam jumlah lebih sedikit lagi) pada dendeng yang sudah direndam bumbu untuk membuat dendeng gaya Afrika. Daging dengan santan dan bumbu memang rasanya mantap di lidah, anda serta Resep Rendang Daging Sapi Empuk Enak – Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.
