Stik bawang/kue bawang/cucuk gigi. Resep Kue Tusuk Gigi Renyah Gurih atau stik bawang cara membuatnya sangat simpel. Yuk klik dan pelajari bahan-bahannya agar bisa Resep dan Cara Membuat Kue Tusuk Gigi atau Kue Stik Bawang kami berikan spesial untuk bunda. Siapa sih yang tak suka kriuk dan gurihnya kue satu itu??
Resep Cara Membuat Kue Bawang Gurih & Renyah Resep Cheese Stick Dan Keripik Bawang Krispi Super Mudah. Kue tusuk gigi menjadi cemilan gurih tradisional yang disukai banyak orang. Kamu dapat membuat Stik bawang/kue bawang/cucuk gigi menggunakan 8 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Stik bawang/kue bawang/cucuk gigi
- Sediakan 500 gr terigu.
- Sediakan 75 gr tapioka/kanji.
- Dibutuhkan 50 gr mentega.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Seledri.
- Siapkan secukupnya Air hangat.
- Sediakan Penyedap rasa (optional).
Memang kue tusuk gigi ini mudah ditemukan di berbagai toko penjual snack kiloan, tapi lebih sehat kalau membuat sendiri bukan? Selain lebih higienis, bahan-bahan yang digunakan juga terjamin kualitasnya. Iya, kue bawang atau yang dikenal juga dengan keripik bawang memang salah satu suguhan khas lebaran jika kalian biasa bertandang ke rumah orang saat lebaran. Warna kue bawang yang agak kecokelatan, ini karena adanya proses penggorengan dalam membuat kue bawang, tidak heran kue.
Langkah-langkah membuat Stik bawang/kue bawang/cucuk gigi
- Siapkan wadah dan campur tepung, garam dan penyedap. Seledri, iris tipis-tipis. Sementara bawang boleh diparut atau digiling..
- Tumis bawang dengan sedikit mentega, setelah wangi masukkan sisa mentega. Dan biarkan mencair, dinginkan dan masukkan ke campuran tepung..
- Uleni tepung dan masukkan seledri. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit jangan sampai terlalu lembek..
- Kepal kepal agar mudah digiling. Saya memakai ampia, pertama saya pakai ukuran longgar no 5..
- Lalu tipiskan dengan mengecilkan ukuran no 2 dan terakhir nomor 1..
- Untuk panjangnya, kurang lebih 10 cm. Setelah dicetak jangan lupa ditaburi tepung terigu agak tidak lengket..
- Goreng dengan api agak kecil sampai kuning keemasan..
- Tiriskan minyak, dan siap dinikmati. Jangan lupa kalau disimpan diwadah tertutup yah..
Cara Membuat Kue Bawang Gurih dan Renyah. Campurkan bahan-bahan kue bawang seperti tepung terigu, tepung sagu, margarin, kaldu ayam bubuk Dapatkan resep kue dan cemilan lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai aneka resep sedap. Resep Kue Bawang – Pastinya sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kue bawang, bukan? Ya, kue yang satu ini merupakan salah satu yang favorit dan selalu ada jika Hari Lebaran tiba. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang gurih, tentu sangat diminati oleh banyak orang.
