Biji ketapang jintan. Penasaran sama kue ini karena pas di kasih sama teman, anak-anak kok langsung doyan.sehari aja udah ludes. Resep ini adaptasi dari resep bunda cantika. Membuat Resep Biji Ketapang Empuk Bahan bahan Resep Biji Ketapang Empuk dan Renyah.
Kue jintan/Biji ketapang Annisa Indah Vuspita Samarinda,kalimantan Timur. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan disajikan di saat Hari suci umat Islam tersebut. Langkah-langkah cara membuat biji ketapang jintan hitam: Kocok telur bersama gula, garam dan vanili, kocok sampai larut. Kamu dapat membuat Biji ketapang jintan menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Biji ketapang jintan
- Dibutuhkan 300 g Tepung protein (kompas).
- Siapkan Bahan mixer :.
- Siapkan 100 g Mentega.
- Dibutuhkan 1 btr Telur.
- Dibutuhkan 1 sch susu bubuk fullcream.
- Sediakan 5 sdm Gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sch Santan kara.
- Sediakan 3 sdm Tepung maizena.
- Sediakan Toping setelah dimixer.
- Siapkan 2 sdm Jintan.
Masukan mentega, kocok lagi sampai rata. Selanjutnya masukan jintan dan kelapa sangrai, aduk sampai rata. Campur tepung tapioka, tepung maizena dan tepung terigu, kemudian ayak. Kue Biji Ketapang ( Resep Biji Ketapang Empuk Nikmat): Kue biji ketapang merupakan kue kering lebaran yang cukup melegenda Indonesia, walau pentuknya sederhana namun soal rasa tak kalah dengan yang lain, dan dengan bentuknya yang sederhana membuat kue biji ketapang ini sangat pas untuk menemani saat ssantai maupun serius, kali ini raja kue mengajak Bunda untuk membuat satu jenis kue kering.
Urutan membuat Biji ketapang jintan
- Mixer semua bahan yg disebut (bahan mixer) sampai tercampur rata.
- Setelah dimixer masukkan jintan dan tepung, campur hingga kalis dan tidak lengket.
- Bentuk memanjang lalu gunting sesuai ukuran yg diinginkan. Setelah semua sudah di bentuk panaskan minyak lalu goreng sampai agak kecoklatan.
- Note: saat menggoreng jgn ditinggal atau dibiarkan yah. Aduk2 terus seperti goreng kacang biar masaknya merata & jgn lupa pakai api kecil. Selamat mencoba ^_^.
Kue yang dikenal dengan nama jintan ini berbentuk mirip dengan biji ketapang sehingga dinamakan demikian. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue ini juga mudah ditemukan di pasar dan toko kue. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat kue biji ketapang sendiri di rumah, pada artikel kali ini PROCHIZ akan membagikan bagaimana cara membuat. Pokok ketapang membiak melalui biji benih. Ia mudah disebarkan melalui air kerana ia mampu bertahan dalam jangka masa lama, terapung dan tahan kepada kemasinan air laut.
