Oyong/gambas sambel kelapa "pecelan gambas". Resep Oyong/gambas sambel kelapa "pecelan gambas" favorit. Lihat juga resep Oyong tumis sederhana enak lainnya! Ohya, kesek itu sama juga dengan oyong.
Karena bahan makanan yang tergolong ke dalam jenis sayur-mayur ini mudah lunak, maka ketika memasak, disarankan supaya tidak terlalu lama. Selain terkenal kaya akan rempah-rempah, Indonesia juga terkenal karena makanan pedasnya. Maraknya makanan khas daerah yang berbahan dasar cabe juga mempengaruhi tingginya permintaan cabe di pasaran. Kamu dapat membuat Oyong/gambas sambel kelapa "pecelan gambas" menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Oyong/gambas sambel kelapa "pecelan gambas"
- Sediakan 2 buah gambas.
- Sediakan 12 cabai merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt terasi.
- Siapkan Secuil kencur (bila suka).
- Dibutuhkan Gula.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 papan tempe.
- Dibutuhkan 1/4 kelapa.
Cabe besar terbagi atas tiga jenis yakni cabe merah, cabe hijau, dan cabe keriting. Sesuai namanya cabe merah memiliki kulit berwarna merah, mulus, licin, terlihat mengkilap, cukup tebal dan. Tanaman jeruk sambal / jeruk limau sering disebut jeruk limo. Sisihkan. didihkan air kaldu ayam, garam, gula pasir, dan bubuk merica.
Langkah-langkah membuat Oyong/gambas sambel kelapa "pecelan gambas"
- Kupas oyong/gambas. Cuci semua bahan kecuali tempe terasi dan bumbu ya. Kemudian rebus hingga oyong matang.
- Ambil bahan sambel lalu ulek, tambahkan terasi, gula, garam, kaldu..
- Parut kelapa yg sdh matang. Dan penyet tempenya..
- Masukkan oyongnya dan penyet. Air yg keluar dari gambas akan berasa manis2 enak deh. Kalau mau kuahnya lebih banyak bisa tambhkan dr air rebusanya tadi.
Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Cari produk Benih Bibit Tanaman lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Pare Isi Kelapa Urap by Dyah Perwitasari. olahan praktis yang cukup sedehana namun syarat gizi. sumber resep masakan sehat ya langsungenak. Cara menanam cabe rawit dari biji di polybag dapat dilakukan dengan sangat mudah dan cara ini adalah cara penanaman yang sangat praktis karena tidak memerlukan lahan dan perawatannya pun lebih mudah.
