Taso (tahu bakso) krispi saos gula merah. Tahu Bakso Krispi yang enak, gurih dengan bahan sederhana. Sehingga setiap orang bisa membuatnya sendiri di rumah masing-masing. Sempurnakan momen berkumpul bersama keluarga dengan membuat camilan Bakso Tahu Crispy Jamur Saos Mozzarella ini.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Ikan Teri Enak Ini Cocok Jadi Camilan Iseng-iseng Siang Ini. Masukkan ayam, kulit ayam, dan garam dalam food prosesor. Seperti yang kita tahu ya, bakso sendiri terbuat dari campuran daging sapi atau ayam giling, tepung dan bumbu rempah. Kamu dapat membuat Taso (tahu bakso) krispi saos gula merah menggunakan 18 bahan dengan 16 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Taso (tahu bakso) krispi saos gula merah
- Dibutuhkan Bahan adonan baso.
- Siapkan 1/2 kg daging ikan bandeng giling.
- Dibutuhkan 10 biji tahu.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 sdm tepung kanji.
- Dibutuhkan secukupnya Garam, gula, lada dan penyedap.
- Siapkan Daun bawang (sesuai selera).
- Siapkan Daun seledri (sesuai selera).
- Siapkan Bahan saos gula merah.
- Dibutuhkan 500 gr gula merah.
- Sediakan Asam jawa.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Bahan kulit krispi.
- Dibutuhkan 6 sdm tepung terigu.
- Sediakan 5 sdm tepung serbaguna sajiku.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Kunyit bubuk.
Bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Meskipun begitu, tahukah Anda kalau cara membuat bakso goreng ini ternyata ada tantangannya? Sudah tidak sabar ingin tahu bagaimana cara membuat bakso goreng yang enak dari berbagai macam daging? Penasaran juga dengan tips-tips agar bakso goreng buatan Anda itu tidak mudah mengempis?
Langkah-langkah membuat Taso (tahu bakso) krispi saos gula merah
- Potong tahu menjadi 2 bagian.
- Goreng tahu sampai kering berwarna kecoklatan.
- Adonan baso yang sudah ditambahkan tepung kanji,bawang putih, gula, garam, lada dan penyedap.
- Keluarkan isi dari tahu tersebut.
- Iris tipis daun bawang dan daun seledri.
- Campurkan daging ikan bandeng giling dengan isi tahu dan campuran daun bawang dan seledri.
- Aduk sampai rata.
- Masukkan adonan tersebut kedalam tahu yang telah dikosongkan.
- Kukus tahu tadi selama 30 menit.
- Sambil menunggu tahu dikukus. Masak gula merah, parutan bawang putih dan asam jawa.
- Masak sampai agak kental.
- Setelah tahu masak. Siapkan adonan kulit krispi. 6 sdm tepung terigu dan 5 sdm tepung sajiku serbaguna. Tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan kunyit bubuk secukupnya.
- Masukkan tahu baso kedalam adonan.
- Kemudian digoreng dengan api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan.
- Tahu baso siap dihidangkan.
Contact TASO, spesial tahu bakso on Messenger. Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam. Dalam wadah, masukkan daging ayam giling, putih telur, bawang putih halus, merica, kaldu bubuk, garam, dan gula. Resep Bakso Tahu Crispy dengan Saus Mozzarella. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
