Sayur bening gambas. Sayur bening ini rasanya segar seperti sup. Tp sayur ini hanya dengan sayuran dan bumbu yg sederhana yaitu bawang putih,bawang merah,garam. Sayur bening atau sop bening ada banyak jenisnya seperti sayur bening jagung, sayur bening sawi, sayur bening bayam, sayur bening gambas, sayur bening sawi dan banyak lagi.
Masukkan air, bawang merah, temu kunci, gula pasir, dan garam dalam panci, masak hingga mendidih. Sekilas Tentang Sayur Gambas Atau Oyong. Gambas (lufffia acutangula) adalah tumbuhan yang merupakan anggota keluarga Cucurbitaceae yang tumbuh subur di daerah yang beriklim tropis dan. Kamu dapat membuat Sayur bening gambas menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Sayur bening gambas
- Sediakan 1 iket daun bayam.
- Sediakan 1 lonjor gambas(ceme).
- Dibutuhkan 1 wortel.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Siapkan 1 bawang putih.
- Sediakan 1 bumbu dapur kunci kecil.
- Siapkan 1 daun salam.
- Sediakan Gula pasir& garam.
Sayur gambas sendiri juga sering disebut dengan istilah oyong. Sayur gambas memilikki bentuk yang bulat dan panjang, dengan warna hijau. Bentuknya mirip seperti bsayur terong atau timun. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak.
Urutan membuat Sayur bening gambas
- Siapkan bumbu yg sudah diirisdan dicuci.
- Rebus air,stlh mendidih masukan bumbu yg sdh diris, wortel&gambas terlebih dahulu,tambahkan garam dan gula pasir.
- 30detik kemudian masukan bayam,cek rasa,mendidih lalu matikan api,angkat.
- Sajikan dg taburan bawang merah goreng..hmmm yuummy????.
Nah bagi kamu yang ingin memasak sayur bayam bening, berikut ini beberapa pilihan resepnya yang bisa kamu terapkan. Resep sayur bening yang cocok untuk menu sahur saat puasa Ramadan. Bayam dapat diolah menjadi sayur segar, lezat, dan bening. Sayur bayam bening akan lebih sedap ditambah dengan jagung manis dan buah gambas. Inilah sayuran yang biasa digunakan masyarakat Indonesia pada umumnya, untuk membuat.
