Soto lamongan. Resep Soto Lamongan – Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Warnanya kuning berminyak dengan aneka rempah di dalamnya. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. resep asli soto lamongan, inggris dan jerman, cara membuat soto lamongan resep soto lamongan dengan gambar, resep soto lamongan enak.
He said the one at Merr were new branch with larger area but slow waitress service. Tetapi memang yang terkenal seantero nusantara dan banyak pemintanya memang soto ayam lamongannya. COM – Soto Lamongan adalah satu kuliner berkuah yang cocok jadi pilihan menu sarapan. Kamu dapat membuat Soto lamongan menggunakan 18 bahan dengan 14 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Soto lamongan
- Siapkan 1/2 ayam.
- Dibutuhkan 11 bawang merah.
- Siapkan 6 bawang putih.
- Dibutuhkan Merica.
- Dibutuhkan Jinten.
- Siapkan 4 butir Kemiri.
- Siapkan Daun jeruk.
- Sediakan Sereh.
- Sediakan Kunyit.
- Dibutuhkan Jahe.
- Dibutuhkan Daun bawang dan sledri.
- Siapkan Bawang goreng.
- Dibutuhkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Penyedap rasa.
- Siapkan Bahan sambel.
- Sediakan Cabe.
- Siapkan Tomat.
Ada beberapa warung Soto Lamongan yang dijual hampir di semua wilayah. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
instruksi membuat Soto lamongan
- Cuci dan bersihkan ayam,kasih bumbu dan goreng.
- Haluskan bumbu bawang merah bawang putih, kunyit jahe kemiri, mrica dan jinten.
- Tumis bumbu masukkan sereh dan daun jeruk.. Dan lengkuas geprek.
- Tumis bumbu sampai harum.
- Tambhkn 1½ltr air…
- Tmbhkn garam gula dan penyedap rasa..
- Tunggu sampai mendidih…
- Masukkan potongn bawang daun dan sledri.
- Koreksi rasa dan sajikan.
- #ayam nya udh aku suir dan di masukkan ke kuah tp klo mau di pisah.gpp.
- Sambel soto.
- Rebus cabe dan tomat,.
- Uleg cabe dan tomat dengn sedikit garam.
- Selesai…
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba. Bumbunya sangat mudah dan dengan blender proses memasak pun menjadi lebih cepat dan ringan. Soto lamongan adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki cita rasa tinggi. Nah, bagi Anda pecinta kuliner, tak ada salahnya lho mencoba memasak soto lamongan sendiri.
