Tutorial memasak Oseng Telur Ikan Pedas gurih

Oseng Telur Ikan Pedas.

Kamu dapat membuat Oseng Telur Ikan Pedas menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Oseng Telur Ikan Pedas

  1. Dibutuhkan 1/2 Kg Telur Ikan (Bebas ikan apa saja).
  2. Dibutuhkan 1 Butir Telur Ayam.
  3. Sediakan 1 Butir Tomat (Iris, buang isinya).
  4. Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk (Iris).
  5. Siapkan 3 Batang Daun Bawang.
  6. Sediakan Bumbu (semua di iris).
  7. Dibutuhkan 10 Biji Cabe Rawit.
  8. Siapkan 10 Biji Cabe Ijo (Saya skip karena habis belom beli).
  9. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
  10. Siapkan 3 Siung Bawang Merah.
  11. Dibutuhkan 1/2 Jempol Jahe.

Urutan membuat Oseng Telur Ikan Pedas

  1. Bersihkan Telur ikannya, jangan keras2 kalo bersihin. Bisa ditaruh di baskom yang berlubang terus di aliri air mengalir dan di goyang2 aja pelan2 sampe bersih. Tiriskan jangan sampai air masih becek.
  2. Panaskan 5 Sdm Minyak Goreng, masukkan telur dan orek2 kemudian pinggirkan lalu masukkan semua bumbu beserta irisan daun jeruk dan tomat (daun bawang dan cabe hijau terakhir aja bareng telor nya).
  3. Setelah harum mewangi masukkan telur ikan, Cabe Ijo serta daun bawang dan campur bersama telur yang dipinggirkan tadi. Tambahkan 100ml air, Gula dan Garam saja lalu aduk2 sampai telur ikannya kering (tingkat kekeringan sesuai selera).
  4. Terakhir, tambahkan penyedap dan siap dihidangkan.