I Fu Mie (Mie kering Guyur Capcay). I fu mie or yi fu mein or dry noodles is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with piecesmeat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are. Resep Mie Goreng Kering Kriuk Pedas Manis
The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the. Pada menu I Fu Mie, mie kering berbentuk bulat sempurna adalah yang kita harapkan. Tata di saringan, jangan terlalu rapat. Kamu dapat membuat I Fu Mie (Mie kering Guyur Capcay) menggunakan 22 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat I Fu Mie (Mie kering Guyur Capcay)
- Sediakan 3 lembar Sawi Putih.
- Sediakan 1 bonggol Pokcoy.
- Siapkan 1 buah Wortel.
- Sediakan 1 bagian (62 gr) Brokoli.
- Siapkan 1 lembar Jamur Kuping.
- Siapkan 1 potong bagian Dada Ayam.
- Siapkan 2 buah Jamur.
- Sediakan 2 buah Bakso Sapi.
- Siapkan 1 buah Sosis Sapi.
- Sediakan 2 lembar Mie Telor.
- Dibutuhkan 1 sdt Tepung Maizena.
- Sediakan 1/4 bagian Bawang Bombay.
- Siapkan 1 helai Bawang Daun.
- Siapkan 1/2 potong Tomat.
- Sediakan 1 siung Bawang Putih.
- Siapkan Bumbu²:.
- Sediakan 1 sdt Kecap Asin.
- Dibutuhkan 1 sdt Kecap Ikan.
- Siapkan 2 sdt Saos Tiram.
- Sediakan 1 sdt Minyak Wijen.
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu Jamur.
Goreng di minyak pns sampai kaku, tiriskan. The owner is chinese and you can find many branch around makassar or near losari beach, it is open at afternoon till night. Mie Titi is oneMakassar signature dish. A fried noodle with cap cay.
Urutan membuat I Fu Mie (Mie kering Guyur Capcay)
- Siapkan semua bahan² dan potong² iris².
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dgn 1 sdm margarin, lalu masukkan sosis, bakso, ayam fillet, dan jamur, aduk².
- Tambahkan 350ml Air hingga mendidih lalu masukkan semua sayuran (wortel sblmnya saya rebus dulu terpisah), dan tambahkan bumbu² kecuali minyak wijen. Aduk dan cek rasa..
- Di kompor sebelah sambil menunggu sayuran matang, saya rebus mie telor hingga tingkat kematangan yg sesuai, lalu goreng di minyak panas hingga kering dan golden brown.
- Ketika sayuran sudah matang, tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata. Matikan api kompor, lalu tambahkan minyak wijen. Aduk rata lagi..
- Tata mie kering di piring, lalu guyur dgn capcay beserta kuah kentalnya. Jadi deh….
First time tried Mie Titi, and I think it looks and tastes like Tamie, a chinese dish. Mie Kering or Makassar Dried Noodle is an Indonesian Chinese cuisine, a typedried noodle served with thick gravy and sliced chicken, shrimp, mushrooms, liver, and squid. It is somewhat similar to Chinese I fu mie, only the noodle is thinner. Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Mie Kering or Makassar Dried Noodle is an Indonesian Chinese cuisine, a typedried noodle served with thick gravy and sliced chicken, shrimp, mushrooms, liver, and squid.