Oseng genjer. Oseng Genjer Kol Bumbu Orak Arik Tempe Anti Pahit. memet tv. Maangchi Recommended for you. resep oseng genjer, cara membuat tumis genjer, cara memasak oseng genjer, oseng genjer pedas, oseng genjer, tumis genjer, tumis genjer terasi, tumis genjer tauco, tumis genjer agar tidak pahit. Oseng Genjer ini rasanya gurih, sedikit pedas dari cabe rawit iris, namun nih oseng sehat betul pastinya karena saya sama sekali tidak menambahkan MSG apapun, berhubung dirumah lagi ada Papaku, beliau tak suka makanan yg di kasih penyedap rasa apapun.
Lihat juga resep Oseng Genjer Original enak lainnya! Lihat juga resep Tumis Oseng tahu dan sayuran enak lainnya! Hong Kong Recipe:Stir-fried Green String Beans with beef (Nickname :. Kamu dapat membuat Oseng genjer menggunakan 6 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Oseng genjer
- Siapkan 2 iket genjer.
- Sediakan secukupnya Gula, garam kaldu jamur.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 cm kencur.
Lihat juga resep Oseng Genjer Kol Bumbu Orak Arik Tempe Anti Pahit enak lainnya! Saya suka oseng genjer sedari kecil. Mama suka sekali memasak salah satu tanaman liar yang tumbuh di sawah ini. Seingat saya, dulu Mama sering diberi genjer oleh Ibu-ibu petani yang baru pulang dari sawah.
instruksi membuat Oseng genjer
- Iris genjer sekitar 2-3 cm.
- Oseng bumbu halus menggunakan minyak kelapa sampai harum, masukan genjer & beri air sedikit, masak sampai agak layu.
- Masukan garam, gula & kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa.
- Masak genjer jangan terlalu lama, sampai agak layu saja biar nanti pas dimakn ada crunchy nya sedikit.
Saya masih ingat dong rasanya, gurih pedas, apalagi jika dimakan bareng nasi pulen dan teri atau ikan asin goreng, hmmm. Masukkan sayur genjer dan sedikit air kemudian tumis atau oseng sampai matang dan masakan terasa lezat. Angkat dan hidangkan selagi hangat dengan nasi, sambal, dan kerupuk. Masukkan genjer, aduk hingga seluruh bahan cukup matang dan genjer tidak terlalu layu. Segera angkat dan pindahkan ke dalam wadah saji, hidangkan. (P) Coba juga: Resep Tumis Genjer Oncom Resep Oseng-oseng Pare Udang ???? Setelah saus mendidih, masukan genjer, tumis sebentar hingga bumbu meresap.
