Selai nanas isian nastar. Cara membuat selai nanas untuk isian Nastar. Nanas yg sedikit kuning, menurut saye lebih Bagus dan wangi hanya sja disini agak susah dpat nanas yg kayak dikampung kuning di pohon aromanya lebih. Yaitu kue nastar dengan isian selai nanas didalam dan kue nastar dengan selai nanas diatasnya dan dibentuk cantik.
Selai nanas untuk isian roti goreng, bolu gulung ataupun roti tawar tentu berbeda. Terutama untuk olesan roti tawar tentu kita tidak bisa menggunakan selai nanas legit yang biasanya untuk isian nastar. Tekstur untuk olesan butuh selai yang cenderung agak lembut dan tidak kental seperti isian nastar atau kue kering lainnya. – Selai nanas yang terlalu keras kurang enak buat isian nastar. Kamu dapat membuat Selai nanas isian nastar menggunakan 4 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Selai nanas isian nastar
- Siapkan 2 buah nanas ukuran sedang.
- Sediakan 250-300 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 10 biji cengkeh.
- Sediakan 3 batang kayu manis ±4 cm.
Karenanya selai nanas harus cukup lunak tetapi legit rasanya dan aromanya harum. – Agar tahan lama, simpan selai nanas dalam wadah bersih kedap udara dan masukkan ke dalam kulkas. Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
instruksi membuat Selai nanas isian nastar
- Kupas nanas, potong², bersihkan. Parut nanas..
- Panaskan teflon, tuang parutan nanas, masak dengan api kecil hingga air nya berkurang. Masukkan cengkeh dan kayu manis, aduk-aduk, masak kembali hingga sedikit kental dan airnya berkurang lagi. Lalu masukkan gula pasir, aduk-aduk terus sampai gulanya larut dan selainya menjadi berat..
- Matikan api jika selai sudah mengental dan warnanya berubah dari kuning muda pucat menjadi kecoklatan & tidak lengket bisa dipulung. *jgn lupa cicipi kemanisannya. Bentuk bulat-bulat untuk isian nastar..
Saya akan share beberapa tips saat membuat selai nanas untuk isian nastar *selalu gunakan nanas yang sudah tua dan matang. *saat memasak selai nanas, masak. Lihat juga resep Selai Nanas isi Nastar enak lainnya! Selai nanas untuk isian nastar sebaiknya memiliki tekstur yang bisa dipulung. Selain itu teksturnya tidak encer seperti selai roti. Chef Solihin juga menjelaskan bahwa jenis nanas pada dasarnya ada yang memiliki tekstur lembut sehingga lebih banyak airnya, tetapi ada nanas yang memiliki tekstur kasar.
